Πώς να κρατήσει Λαχανικά φρέσκα για μεγαλύτερο διάστημα (9 Βήματα)

Τα φρέσκα λαχανικά είναι μεγάλη, αλλά δεν διαρκούν πολύ. Τα περισσότερα λαχανικά μείνει φρέσκο ​​με δροσερές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία, αλλά υπάρχουν μέτρα που μπορείτε να πάρετε κατά την αποθήκευση λαχανικών ώστε να προωθηθεί αυτό το περιβάλλον
. Ό, τι χρειάζεστε
Πλαστικές σακούλες αποθήκευσης
μικρές τσάντες από χαρτί
Δοχεία αποθήκευσης με καπάκια

Χαρτοπετσέτες Κίνα Ψυγείο
Η ψυγεία Φρέσκα Λαχανικά

1. Μην πλένετε τα λαχανικά σας πριν από την αποθήκευση. Εάν ένα λαχανικό είναι ακόμα υγρή, όταν τίθεται σε αποθήκευση, είναι πιο ευαίσθητα στην ανάπτυξη βακτηριδίων. Πλένετε τα λαχανικά λίγο πριν είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε.
   Η

2. Βάλτε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το μαρούλι και το σπανάκι, σε πλαστικές σακούλες αποθήκευσης. Η τσάντα δημιουργεί αρκετά ακριβώς ένα υγρό περιβάλλον για να βοηθήσει να διατηρήσει την φυσική υγρασία. Κατάστημα στο ψυχρότερο μέρος του ψυγείου και θα διαρκέσει μία εβδομάδα έως 10 ημέρες.
   Η

3. λαχανικά ρίζας, όπως καρότα, παντζάρια και γογγύλια κάνει καλά σε διάτρητες πλαστικές σακούλες στο ψυγείο. Κόψτε τις κορυφές φυλλώδη bcause θα επιστήσουν την υγρασία έξω από τη ρίζα. Τοποθετήστε σε πλαστικές σακούλες με μερικές τρύπες. Οι οπές θα επιτρέπουν στον αέρα να ρέει χωρίς να αφήσει πάρα πολύ διαφυγής υγρασίας. Τα περισσότερα λαχανικά ρίζας θα διαρκέσει μέχρι και δύο εβδομάδες.
   Η

4. Το κουνουπίδι, το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών κρατήσει καλά σε πλαστικές σακούλες αποθήκευσης στο ψυγείο. Θα μείνουν φρέσκα μέχρι και πέντε ημέρες. Λάχανο άπλυτα, άκοπα και τυλιγμένο σε πλαστικό θα διαρκέσει έως και 10 ημέρες.
   Η

5. Τα περισσότερα άλλα λαχανικά, όπως τα φασόλια, αγκινάρες και αγγούρι κάνει επίσης καλά σε πλαστικό στο ψυγείο. Πιπεριές θα πρέπει να αποθηκεύονται σε μια χάρτινη σακούλα στο κάτω συρτάρι συρτάρι. Μανιτάρια δεν πρέπει ποτέ να αποθηκεύονται σε πλαστικό και θα πρέπει αντίθετα να διατηρούνται σε ένα ανοικτό δοχείο, όπως το χαρτόνι είναι συσκευασμένα μέσα. Αφαιρέστε το πλαστικό και να καλύπτουν χαλαρά με μια χαρτοπετσέτα. Μανιτάρια θα διαρκέσει έως και πέντε ημέρες.
   
   Η μη-ψυγείο Λαχανικά
   

   1. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια να κάνει καλά στα δροσερά σημεία όπου ο αέρας μπορεί να κυκλοφορεί χωρίς πολλή υγρασία. Μια κρεμαστή καλάθι είναι ιδανική για τα κρεμμύδια, ενώ μια πιο σκοτεινή κηλίδα είναι ένα όφελος για το σκόρδο.
      Η

   2. Πατάτες κάνουμε το καλύτερο δυνατό σε χαμηλότερες θερμοκρασίες δωματίου και πιο σκούρα σημεία. Εάν οι πατάτες αποθηκεύονται σε ένα ψυγείο, το άμυλο μετατρέπεται σε ζάχαρη. Κρατήστε τις πατάτες σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος σε μία χάρτινη σακούλα για να τους δώσει μια ζωή αρκετών εβδομάδων σε ένα μήνα. Γλυκοπατάτες μπορεί επίσης να κρατήσει αυτό τον τρόπο, αλλά η διάρκεια ζωής τους θα είναι μόνο για μια εβδομάδα, ανάλογα με την δροσιά της τοποθεσίας.
      Η

   3. Οι ντομάτες πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και θα κρατήσει για τρεις έως τέσσερις ημέρες. Μια φέτες ντομάτας μπορεί να διατηρηθεί τυλιγμένο σε πλαστικό στο ψυγείο για μία έως δύο ημέρες.
      Η

   4. Το καλαμπόκι για το καλαμπόκι είναι το ένα λαχανικό που δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε όλους. Το καλαμπόκι πρέπει να αποφλοιωμένο και να φάει την ημέρα μπορεί να διαβαστεί. Αν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε ζεματίστε για δύο λεπτά, ψύχεται αμέσως με κρύο νερό και αποθηκεύστε το σε μια πλαστική σακούλα στο ψυγείο. Η φρεσκάδα θα διαρκέσει δύο έως τρεις ημέρες.
      Η