Αμερικάνικο ζυμαρικά είναι ένα νότιο αγαπημένο ζευγάρι ότι με σούπα, βρασμένο και σάλτσα με βάση τα γεύματα. Διαφορετικά από τις ασιατικές ζυμαρικά που περιέχουν γεμίσεις τυλιγμένο με μια λεπτή, ζύμη περιτύλιγμα, Αμερικανός ζυμαρικά είναι απλό μπισκότο ή μανέστρα ζύμη μαγειρεμένο σε ζωμό. Αποσύρεται άμεσα σε σιγοβράζει στιφάδο, μπισκότο και μανέστρα ζυμαρικά είναι υγρή και αφράτα και, επειδή δεν διαθέτουν ισχυρά καρυκεύματα, τα ζυμαρικά αναλάβει τις γεύσεις του ό, μαγειρεύονται μαζί με σε μια κατσαρόλα.

Η Μπισκότο Ζυμαρικά

Μπισκότο ζυμαρικά διακρίνονται σε ότι Puff σημαντικά αφού μαγειρευτούν. Χρησιμοποιώντας σκόνη ψησίματος για φουσκώματος, λουκουμάδες μπισκότο είναι αφράτα και το φως και επιπλέουν στην κορυφή του ζωμού. Επίσης κάλεσε ζυμαρικά πτώση επειδή οι μικρές κουταλιές από τη ζύμη μπισκότου πέσει στο σιγοβράζει ζωμό για τη δημιουργία τους, ζυμαρικά μπισκότο είναι μεγαλύτερα και πιο ελαφρύ από μανέστρα ζυμαρικά. Ενώ μπορείτε εύκολα να κάνετε τη ζύμη για ζυμαρικά μπισκότο τον εαυτό σας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έτοιμα ζύμη μπισκότου από το μπακάλικο για να δημιουργήσουν αυτό το είδος ζυμαρικού.
Η
Noodle Ζυμαρικά

Για να κάνετε και τα δύο είδη ζυμαρικά, ανακατέψτε πρώτα το ξηρών συστατικών μαζί - συνήθως μόνο το αλεύρι, το αλάτι και, στην περίπτωση των ζυμαρικά μπισκότο, σκόνη ψησίματος. Προσθήκη στα υγρά και ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να έρθει μαζί. Για ζυμαρικά μπισκότο, να διακόψει γκολφ μπάλα μεγέθους κομμάτια της ζύμης και ψήνουμε σε σιγοβράζει ζωμό για 10-15 λεπτά ή μέχρι διογκωμένο και να ψηθούν. Για ζυμαρικά μανέστρα, ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό, μακρύ λωρίδα περίπου 1/2 της ίντσας σε διάμετρο. Κόψτε ένα-ιντσών κομμάτια και ρίξτε τα στο ζωμό να μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι ελαφρώς διογκωμένο και τρυφερό. Ζυμαρικά Noodle θα βυθιστεί στον πυθμένα, άρα είναι σημαντικό να ανακατεύετε το δοχείο ένα ζευγάρι φορές, ενώ τα ζυμαρικά το μαγείρεμα.
Η