λουκάνικα κοτόπουλου σχάρας γρήγορα σε μέτρια φωτιά. Ορισμένοι μάγειροι προτιμούν να χωρίσουν το μήκος λουκάνικο για ταχύτερη μαγείρεμα, το οποίο τους επιτρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα και αποχετεύσεις μακριά μερικά από το λίπος, αλλά γευστικά χυμούς ξεφύγουν επίσης. Άλλους δασκάλους σχάρα προτιμούν να βράσει λουκάνικα κοτόπουλου σε ίσα μέρη μπύρα και νερό ακριβώς αρκετό καιρό για να σφίξετε το δέρμα και μαγειρέψτε το εξωτερικό, τότε ποπ τους στη σχάρα για να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα.
Λουκάνικα
Η κοκκινιστό κοτόπουλο

braising λουκάνικα κοτόπουλου είναι μια διαδικασία δύο μέρη. Σιγοβράστε τα λουκάνικα στο 1/2 ίντσα του νερού σε μέτρια φωτιά. Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το καπάκι. Όταν όλο το νερό εξατμίζεται, μπορείτε να τηγάνι τα λουκάνικα στο δικό τους λίπος. Το αποτέλεσμα είναι μια ωραία ροδίσουν περίβλημα και ένα τρυφερό, χυμώδες λουκάνικο.

Η ψητό κοτόπουλο Λουκάνικα

Μπορείτε να ψήσετε λουκάνικα κοτόπουλου σας σε 375 βαθμό Φαρενάιτ φούρνο για 20 έως 25 λεπτά και καφέ ομοιόμορφα χωρίς πολλή δουλειά. Το μόνο που χρειάζεται να τους μετατρέψει μια φορά στα μισά του χρόνου μαγειρέματος και να τα ελέγξετε για doneness στο τέλος.
Η
ασφαλή χειρισμό

Κοτόπουλο πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι το μαγείρεμα χρόνο. Για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση, πλένετε τα χέρια σας και όλες τις επιφάνειες πριν και μετά το χειρισμό του λουκάνικου είναι links.Chicken λουκάνικα γίνονται και ασφαλή για κατανάλωση όταν η ελάχιστη εσωτερική θερμοκρασία φτάσει 165 F μετράται σε μια στιγμή-διαβάσει θερμόμετρο κρέατος.