Πώς να κάνετε Σπιτική Πίτσα χωρίς μαγιά

Πίτσα ζεστό από το φούρνο με κολλώδης σκέλη του λιωμένο τυρί είναι σίγουρα πίτσα στις καλύτερες στιγμές της. Πλέον, το μαγείρεμα στο σπίτι σας επιτρέπει να ελέγχετε την ποιότητα των συστατικών και εξοικονομεί χρήματα σε σύγκριση με την παράδοση. Κάνοντας μια ζύμη χωρίς ζύμη σας εξοικονομεί χρόνο και δεν χρειάζεται να αποδείξεις την ζύμη και περιμένετε τη ζύμη να φουσκώσει. Έχετε μια βάση έτοιμη για τη συμπλήρωση μέσα σε λίγα λεπτά, πράγμα που σημαίνει μια νόστιμη σπιτική πίτσα είναι πιο εύκολη από ποτέ.
, Τι χρειάζεστε
Bowl
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις σκοπό
1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι
1 κουταλιά της σούπας. μπέικιν πάουντερ
1/2 φλιτζάνι νερό Κίνα 3 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο

ψησίματος φύλλο
σάλτσα ντομάτας
Κουτάλι
τριμμένο τυρί
Άλλα καλύμματα (προαιρετικό)
Φούρνος
Η Οδηγίες

< li>

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 400 & ordm? ΣΤ Λαδώνουμε ένα ταψί με 1 κουταλιά της σούπας. φυτικού ελαίου.
Η

1. Συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το νερό και το υπόλοιπο 2 κουταλιές της σούπας. του πετρελαίου. Ανακατέψτε για να σχηματίσουν ένα δασύτριχο ζύμη. Ζυμώνουμε για λίγα λεπτά σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια μέχρι η ζύμη να είναι λεία και μεταξένια.
   Η

2. Πλάθουμε τη ζύμη σε ένα τραχύ κύκλο και να τα μεταφέρουμε στο λαδωμένο ταψί. Κτυπήστε ελαφρά περαιτέρω για να σχηματίσουν μια λεπτή βάση για την πίτσα.
   Η

3. Βάλτε τη σάλτσα ντομάτας από τη ζύμη και απλώστε το με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Ψεκάστε το τυρί ομοιόμορφα πάνω από την πίτσα. Προσθέστε οποιαδήποτε άλλα καλύμματα σας αρέσει, όπως πεπερόνι, προ-μαγειρεμένα λουκάνικο, ελιές, λαχανικά κομμένα σε μικρά κομμάτια.
   Η

4. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε την πίτσα για περίπου 20 λεπτά ή έως ότου η κρούστα είναι χρυσή και το τυρί να γίνει αφρώδες.
   Η