Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν το ωμό κορνντ μοσχάρι έχει χαλάσει;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καταλάβετε εάν το ωμό κορνντ βόειο κρέας έχει χαλάσει:

1. Μυρωδιά :Το φρέσκο ​​καλαμποκάλευρο έχει ελαφρώς αλμυρό και πικάντικο άρωμα. Αν μυρίζει ξινή, ταγγισμένη ή δυσάρεστη, είναι πιθανό να χαλάσει.

2. Χρώμα :Το φρέσκο ​​corned beef έχει συνήθως έντονο ροζ ή κοκκινωπό χρώμα. Αν έχει γίνει ένα θαμπό γκρι ή καφέ, είναι σημάδι αλλοίωσης.

3. Υφή :Το φρέσκο ​​κορνντ μοσχάρι πρέπει να είναι σφιχτό στην αφή. Αν αισθάνεται γλοιώδης ή μουντός, είναι χαλασμένος.

4. Ημερομηνία λήξης :Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία. Εάν το corned beef έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του, είναι πιθανό να χαλάσει.

5. Μούχλα :Εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε μούχλα ή αποχρωματισμό στην επιφάνεια του κορν μοσχάρι, είναι χαλασμένο και πρέπει να πεταχτεί.