Υποκατάστατα για Κουρκούμη

< p > Εάν έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι δίνει Ινδικό κάρυ ελκυστικό κίτρινο χρώμα , είναι κουρκούμη . Στις αστικές περιοχές , είναι αρκετά εύκολο να βρείτε το ήπιο μπαχαρικό ? απλά επισκεφτείτε τις τοπικές ινδικές ή ασιατικές μανάβικο σας . Σε λιγότερο πυκνοκατοικημένη ή αγροτικές περιοχές , μπορεί να χρειαστεί να το παραγγείλετε online . Αν βρεθείτε έξω από κουρκούμη , έχετε κάποιες εναλλακτικές λύσεις .
Κοινή Κουρκούμη Stand - ins
< li > < p > Saffron καθιστά ένα αποτελεσματικό υποκατάστατο για κουρκούμη . Αν και είναι εξαιρετικά δαπανηρή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα τσίμπημα να χρωματίσει ένα κίτρινο πιάτο . Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ανάτο , ένα συστατικό που χρησιμοποιείται για να χρωματίσει πολλά προϊόντα τροφίμων , όπως τυρί τσένταρ . Σπόροι Ανάτο είναι σχετικά δύσκολο , έτσι θα πρέπει να τα σπάσουν και να απολαύσετε στο λάδι για να εξαγάγετε το κίτρινη απόχρωση . Ακόμα κι αν μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε κουρκούμη ως φυσική χρωστική για ένα επιδόρπιο , μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανούσιος κίτρινο χρωματισμό τροφίμων , εάν είναι σε ετοιμότητα .
Η