Πώς να χρησιμοποιήσετε Panko

Panko αναφέρεται σε φρυγανιά ιαπωνικού στυλ. Αυτά τα ψίχουλα από λευκό καρβέλια ψωμί χωρίς κόρα. Έχουν υφή πορεία και να κρατήσει ψηλά καλά στην μαγειρική, παράγοντας ένα τραγανό εξωτερικό που δεν θα γίνει υγρός. Panko φρυγανιά είναι ευπροσάρμοστο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί ψίχουλα ψωμιού ή κράκερ. Η ικανότητά τους να παλτό και να προσθέσετε υφή τους κάνει μια προτιμώμενη επιλογή για πολλούς μάγειρες.
, Τι χρειάζεστε
Κοτόπουλο breastsGarlic powderSaltPepperEgg ή milkSkilletOlive ιχθυέλαια filletsLemon pepperButter
Η Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε panko με κοτόπουλο. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι panko σε ένα ρηχό πιάτο και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη σκόρδου, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού. πιπέρι, ανακατεύουμε και τα στοιχεία μαζί. Βουτήξτε δύο στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο στο αυγό ή το βουτυρόγαλα, τότε κυλήσει στο μείγμα panko. Cook σε μια κατσαρόλα με λάδι ελιάς μέχρι τραγανό καφέ και να ψηθούν.
   Η

2. Παλτό ψάρι με Panko. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι panko σε ένα ρηχό πιάτο και ανακατεύουμε σε 1 κουτ. πιπέρι λεμόνι. Βουτάμε τα φιλέτα του λευκού ψαριού, όπως τιλάπια, στο γάλα, στη συνέχεια, παλτό με Panko. Cook σε μια κατσαρόλα με λάδι ελιάς μέχρι ωραία.
   Η

3. Ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι panko με 1 κουταλιά της σούπας. λιωμένο βούτυρο και πασπαλίζουμε πάνω από τα πιάτα πριν το ψήσιμο, όπως μακαρόνια και το τυρί, κατσαρόλες πρωινό, φυτικά κατσαρόλες ή πατάτες ογκρατέν.
   Η

4. Αναπληρωτής φρυγανιά Panko για την τακτική τριμμένη φρυγανιά σε συνταγές που τα χρησιμοποιούν για υφή και δεσμευτική, όπως ρολό ή μαύρα φασόλια μπιφτέκια.
   Η

5. Χρησιμοποιήστε panko με δημοφιλείς βαθιά τηγανητά τρόφιμα, όπως κροκέτες πατάτας, το κρεμμύδι δαχτυλίδια ή άλλα τηγανητά λαχανικά. Ακολουθήστε τη συνταγή σας σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά υποκατάστατο panko για τη φρυγανιά ή προσθέστε το στο αλεύρι για την επικάλυψη των τροφίμων λίγο πριν το τηγάνισμα.
   Η