Cómo agregar la crema de sopa de tomate

Al hacer sopa de tomate, muchas personas tratan de añadir la nata por el camino equivocado, lo que resulta en cuajada u otros efectos de textura desagradables. Además de añadir la crema de la manera correcta y en el momento adecuado, también es importante que utilice una olla de fondo pesado para evitar condiciones desiguales de calor. Mientras que muchas personas les gusta usar crema, también puede utilizar la leche con esta técnica, ya que están engrosamiento aún más mediante el uso de la harina y la mantequilla de todos modos
. Cosas que necesitará
Tazón
Mantequilla

Harina
leche o crema
Instrucciones
1

Mantenga la sopa de tomate que desea añadir la nata a fuego lento para mantenerlo caliente.
2

Combine partes iguales de mantequilla derretida y la harina en un bol. Utilice una cucharada por taza de sopa de tomate.
3

bata lentamente en un poco de crema o leche, aproximadamente 1/4 taza por cada taza de sopa de tomate.
4

Se agita la mezcla de crema en la sopa caliente hasta que se mezclen. La sopa debe aclarar un tono o dos y la consistencia debe ser agradable y gruesa.