¿Cómo se hace sémola dulce?

- 1 taza de leche entera

- 1 taza de agua

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 taza de azúcar

- 1/3 taza de sémola de cocción rápida

- 1 cucharada de mantequilla sin sal

- 1/4 taza de nueces pecanas picadas, para decorar

Instrucciones:

- En una cacerola mediana, hierva la leche, el agua, la sal y el azúcar.

- Agrega poco a poco la sémola, batiendo constantemente.

- Reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

- Retirar del fuego y agregar la mantequilla.

- Tapar y dejar reposar durante 5 minutos, o hasta que espese.

- Adorne con nueces picadas y sirva inmediatamente.