Cómo conseguir un acabado metálico y la pasta de azúcar

pastel cubierto de pasta de azúcar puede brillar con un acabado metálico si se aplica el polvo lustre, una, polvo brillante comestible que aplica directamente en la parte superior de la pasta de azúcar. Trate de polvo brillo de plata para dar una torta robot un aspecto metálico, o utilizar el polvo brillo de oro para hacer monedas realistas para un pastel-tesoro temática. Polvo Lustre se puede aplicar en seco para crear un brillo sutil, pero parece que el metal verdadero cuando se mezcla con el extracto a base de alcohol o alcohol claro como el vodka para crear una pintura gruesa. El alcohol se evapora rápidamente sin ablandar la pasta de azúcar, dejando un acabado de metal realista
. Cosas que necesitará
bol de cristal
Lustre polvo
Vodka, ginebra o limón extracto
Pincel
Instrucciones

1. Mezclar el polvo de brillo en su elección de acabado, como el oro, plata, bronce o cobre, con vodka o extracto de limón en un tazón pequeño. Una relación de aproximadamente 1/4 cucharadita de polvo de brillo para cada 1 ó 2 gotas de líquido que funciona bien, pero es posible añadir aún más líquido si quieres una aplicación muy sutil.
   

2. Stir el polvo líquido y brillo con pincel de un artista hasta que las formas de polvo brillo un líquido similar a pintar
   

3. Cepille la pintura de polvo brillo en fondant fresco -. no espere hasta que se seque la pasta de azúcar - con la brocha de un artista. Pintar pequeños detalles con un pincel de punta fina o trabajar con un pincel grande para cubrir toda una torta. Cepille el líquido sobre en una capa uniforme. Permita que la primera capa se seque por completo para que pueda inspeccionar la cantidad de cobertura.
   

4. Aplicar una segunda serie de capas de polvo brillo líquido si quieres un efecto metálico más audaz. Repita con capas delgadas adicionales hasta alcanzar el nivel deseado de cobertura, lo que permite que el líquido se evapore entre cada capa. Mezcle lotes adicionales en el recipiente de mezcla, según sea necesario. Si usted mezcló un lote grande de la & quot; la pintura & quot; Inicialmente, el líquido puede evaporarse antes de aplicarlo a la pasta de azúcar, pero se puede añadir más extracto de alcohol o de limón para diluir el polvo brillo.