Los profesionales utilizan bolsas de repostería hechos de tela -. Pesos o variables - muy anticuada de plástico, y ocasionalmente torcer hasta un cono de papel de pergamino para el trabajo finamente detallada. Cualquiera de estos tres pueden manejar bateadores muy tiesos o casi cualquier tipo de helar, pero eso no es necesariamente el caso con bolsas de sándwich. Puede utilizar un glaseado rígido si es así golpeado y esponjosa, pero tendrás que apretar lo suficiente que sólo los más resistentes de bolsas de sándwich sobrevivirán a la presión. Elegir un glaseado suave y esponjoso siempre que sea posible, mantener las cosas simples. En caso de necesidad, se puede duplicar la bolsa de sandwich para la fuerza adicional.
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Preparar y enfriar sus productos de panadería antes de tiempo, por lo que están listos para decorar una vez hecha la crema de vainilla. Glaseado recién mezclado es generalmente más suave y más fácil de tubería, también. Cuchara en al menos 3 a 4 cucharadas generosas de la formación de hielo, como cantidades más pequeñas son más difíciles de usar. Apriete el glaseado en una esquina de la bolsa, lo que obligó a cabo la mayor cantidad de aire posible, luego selle la bolsa. Cuando esté listo para comenzar a helar tuberías, recortar la esquina con un par de tijeras afiladas. Comience con un pequeño agujero porque siempre se puede hacer más grande si es necesario.
La mecánica de tuberías

Hay una técnica definitiva para tuberías, y se necesita un poco de práctica. Gire la bolsa herméticamente, agarrando la parte retorcida con la mano dominante. Vamos a usar la mano para mantener una presión constante sobre el glaseado, y la otra mano para dirigir la punta de la bolsa. Pulse la bolsa contra la torta o la superficie de la galleta para anclar el glaseado, luego apretar y levantar lejos de la superficie para el glaseado cae suavemente a la superficie. Imagen hacer su patrón colocando un trozo de cuerda, en vez de dibujar a la obra con un marcador. Usted no va a presionar su bolsa a la superficie de nuevo hasta llegar al final de cada línea.
Algunos indicadores general rápida

Se necesita práctica para ser bueno en la decoración con la formación de hielo, pero eso no tiene que romper su presupuesto. Coloque una hoja de papel limpia cera o papel de pergamino, y la práctica de escribir o hacer decoraciones en el papel. Cuando usted ha utilizado su glaseado, raspar y llenar bolsas nuevas, y establecer una hoja de papel para practicar. También puede utilizar consejos de canalizaciones de bolsa con sus bolsas de sándwich, cortando un agujero lo suficientemente grande para que quepa la punta y luego llenar la bolsa. Con sólo un pequeño kit de inicio de consejos, usted puede hacer una amplia gama de decoraciones. Bolsas Sandwich también son ideales para decorar con pequeñas cantidades de múltiples colores. Divida el glaseado entre cuencos, colorearlos por separado, y luego usar cada color para llenar una bolsa separada.