Cómo utilizar las sobras de jamón (Una receta Idea deliciosa cena)

Crear una idea comida única con el jamón sobrante de la comida de celebración el día anterior. Transformarla en una deliciosa cena para su familia, para que no te sientes como si estuvieras comiendo sobras aburridas. Integrar el jamón en una receta Rosti suizo tradicional, que es la versión suiza de la tortilla de patatas. Combine el jamón con otros ingredientes básicos, y tendrás un nuevo plato -. Un sabroso y abundante jamón rosti suizos para su próxima cena noche
Cosas que necesitará
1 libra de papas
1 taza de jamón
1 cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo

2 cucharadas de mantequilla
1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de
romero picado
1/4 cucharadita de pimienta en polvo negro
Instrucciones

1. sancochar las papas, en sus pieles, en agua con sal durante 10 minutos. Escurrir el agua y deje que los papas se enfríen.
   

2. Pelar las patatas con un cuchillo y grueso rallar con un rallador. Finamente dado el jamón, la cebolla y los dientes de ajo.
   

3. Se fríe el jamón con mantequilla en una sartén de 9 pulgadas a fuego medio, hasta que se vuelva quebradizo. Añadir la cebolla picada y los dientes de ajo y freír hasta que estén ligeramente doradas.
   

4. Añadir las patatas ralladas y suavemente aplanar hacia abajo en la sartén junto con el resto de los ingredientes con el dorso de una espátula . Espolvoree sal, pimienta y romero picado durante los Rosti suizo jamón y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
   

5. Establecer el lado superior de una placa de ala ancha en los rosti y invertido la sartén para transferir los rosti sobre la placa. Deslice suavemente los rosti de nuevo en la sartén para que la parte inferior para cocinar por 10 minutos, o hasta que esté hecho. Debido a que el rosti tiene una textura quebradiza, no se puede fácilmente darle la vuelta al otro lado como un panqueque, por lo que es necesario utilizar una placa.