Adornar con tomates

Un tomate rojo brillante agrega llamativo color a la placa, por lo que es una guarnición adecuada para hacer que los alimentos de color neutro más atractivo. Los tomates como guarnición son infinitamente versátil, porque vienen en una variedad de formas y tamaños, y se puede utilizar todo el tomate o simplemente la cáscara. Usted no necesita cuchillo excepcional o habilidades artísticas para convertir un tomate normal en una guarnición atractiva.
Cualquier manera que usted DICE Es

  • tomates cortados en cuadritos añaden un toque de color al espolvoreado por encima un arroz , se coloca sobre la parte superior de una pechuga de pollo o cuando flotando en una sopa cremosa. Usted puede simplemente dados los tomates en cuadrados de 1/4 pulgadas y espolvorear en la parte superior del plato. Quite las semillas y la pulpa antes de adornar con los tomates cortados en cubitos para que no dejan un charco de pasta en la comida. También se pueden combinar tomates cortados en cubitos con otros vegetales picados, tales como cebollas o pimientos y hierbas frescas para hacer una salsa de colores para adornar la parte superior de la comida o sentarse en el lado de la placa.

    Rebanadas sencillos para

  • Tomates rebanados proporcionan una de las formas más sencillas de utilizar los tomates como guarnición. Cortar los tomates en finas 1/8 a rodajas de 1/4 pulgadas de espesor y ventilador de tres o más junto con el plato principal en el plato. Rebanadas delgadas de tomate cherry dispuestas artísticamente en la cima de una guarnición o corte de carne añadir un toque de color comestible. Utilice los tomates en rodajas en su propio como guarnición, o espolvorear con un poco de queso parmesano o hierbas frescas picadas, como el cilantro o albahaca.
    Un nuevo giro

  • Obtener lujo con guarniciones de tomate en rodajas organizándolos en una forma atractiva en el plato. Cortar el tomate en segmentos, de extremo de la flor dentro de un cuarto de pulgada del tallo, corte sólo a través de la piel del tomate. Levante la piel por lo que irradia desde el extremo del tallo como pétalos. Recorte el fruto y sentar la piel de tomate plana en la placa por lo que se asemeja a una flor. Otra opción es cortar lonchas finas de un tomate firme, recortarlas a la forma deseada, y luego colocarlos en el plato para parecerse a pétalos de flores u otras formas decorativas.
    Permanecer juntos

  • Palillos pueden convertir pequeños tomates cherry o de uva en una guarnición atractiva y comestible. Lanza una aceituna negro o verde y un pequeño tomate juntos para decorar una copa, como un Bloody Mary, o establecer los pinchos junto con el plato principal en el plato de la cena. Una selección con un cubo de mozzarella, una pequeña de tomate y una hoja de albahaca fresca ofrece un adorno apropiado para una comida italiana. Asegúrese de que los palillos son claramente visibles y que sus clientes saben que están en el plato.
    Alimentos Fantasía Flor

  • Un poco de trabajo cuchillo se vuelve un tomate normal en un guarnición adecuada para el más lujoso de las fiestas. Comenzando en la parte superior del tomate, pelar la piel de distancia, en un 3/4 pulgadas de ancho franja usando un cuchillo de cocina, en espiral hasta la base del tomate por lo que terminan con una larga tira de piel. Coloque la cáscara plana, con el lado carnoso, y se enrolla en la forma de una flor rosa. Añadir una hoja de albahaca o dos por debajo de la de tomate aumentó a parecerse a las hojas en la base de la flor.