Cómo Slow Cook, Romero Cordero (5 pasos)

Slow cordero cocinar hará que la carne tan tierna y jugosa que se caiga del hueso. Cordero, en particular la pierna de cordero, tiene duras tejidos conectivos que se benefician enormemente de cocción lenta. Usted puede cocinar cordero en una olla de cocción lenta para una comida sin complicaciones que requiere poca preparación. Emparejar cordero con romero y algunos otros ingredientes creará un delicioso pedazo de carne que hará que su casa huela delicioso su paladar feliz
. Cosas que necesitará
1 pierna de cordero (u otra pieza de cordero que quepa en la olla de cocción lenta)
1 limón
Rallador página 5 dientes de ajo, machacado
1 cda. romero fresco
1 cda. el aceite de oliva
sal (al gusto)
pimienta negro Ground (al gusto) guía Mortero y maja
toallas de papel
1/2 taza de agua o caldo de carne
olla de cocción lenta
Instrucciones

1. media Reja del ralladura del limón en el mortero.
   

2. Triturar la ralladura de limón con el ajo , romero, aceite de oliva, sal y pimienta con el mortero.
   

3. Pat la pierna de cordero seca con toallas de papel y frotar la mezcla de romero en todo el trozo de cordero.
   
   

4. Coloque el cordero en la olla de cocción lenta. Añadir media taza de agua a la olla de cocción lenta y exprimir el jugo de limón sobre el cordero.
   

5. Cocine el cordero a fuego lento durante seis a ocho horas.