Cómo Deshidratar Summer Squash

Si el jardín y tienen una abundancia de calabaza de verano es posible que desee para deshidratar tu generosidad para usar durante todo el año. Calabaza deshidratada verano también hace un aperitivo maravilloso con la consistencia de un chip. Ligeramente temporada antes de la deshidratación. Deshidratación de la calabaza de verano es simple y se puede hacer en el horno o deshidratador. Se tarda aproximadamente 10 horas para deshidratar completamente calabaza de verano
. Cosas que necesitará
calabaza de verano
cuchillo o mandolina
deshidratador o el horno
Usando un deshidratador

1. Compra o recoger la calabaza de verano desde el jardín. Elija calabaza que es firme al tacto, y Daños a libre de enfermedad.
   

2. Lave la calabaza de verano el uso de agua corriente fría. Quite toda la suciedad de la calabaza recogido y cera de comprados en la tienda de squash. Secar con una toalla de papel.
   

3. Cortar la calabaza de verano en 1 /rondas de 8 pulgadas con un cuchillo o una mandolina. Una mandolina cortará la calabaza de verano en incluso espesores.
   

4. Coloque las rodajas de calabaza de verano sobre las bandejas del deshidratador asegurándose de que no se toquen. El proceso de secado es mejor cuando el aire pueda circular alrededor de cada rebanada de calabaza.
   

5. Coloque la tapa en el deshidratador y vuelva a encenderlo. Ajuste la temperatura a 125 grados Fahrenheit. El proceso de secado se completará en aproximadamente 8 a 10 horas. La calabaza de verano se ajustará como un chip cuando está completamente deshidratado. Si están húmedos o flexible, continuará el proceso de secado.
   El uso de un horno
   

   1. Siga los pasos 1-3 arriba. Precaliente el horno a 125 grados Fahrenheit.
      

   2. Coloque la calabaza de verano en rodajas en bandejas para hornear asegurándose de que no se toquen.
      

   3. Coloque la cocción bandejas en el horno en el estante medio. Prop la puerta del horno abierta alrededor de una pulgada. Esto ayudará a hacer circular el aire y eliminar la humedad del horno para acelerar el proceso de secado.
      

   4. Compruebe la calabaza de verano después de ocho horas de tiempo de secado. La calabaza será duro como un chip cuando está completamente deshidratado. Continuar el proceso de secado si es húmedo o flexible.
      

      Guarde la calabaza deshidratada verano en bolsas.