Cómo asar Puerros (4 pasos)

Los puerros son una de las hortalizas de raíz más versátiles disponibles. Desde las sopas de frituras - o incluso cruda como guarnición - agregan un sabor salado a los platos. Pero una de las mejores maneras de disfrutar de puerros es todo por su cuenta, asado con un toque de aceite de oliva, sal y pimienta. Estos se pueden comer por sí solos como aperitivo o como guarnición para acompañar carnes o mariscos
. Cosas que necesitará sobre Salt
Pimienta
El aceite de oliva
1 /2 taza de caldo de pollo
Vidrio plato para hornear
Instrucciones

1. Preparar puerros para cocinar. Enjuague con agua fría para quitar la suciedad o la arena y pelar las capas exteriores que están dañados. Utilice un cuchillo afilado para cortar alrededor de una pulgada de la parte superior, y para recortar las raíces de la parte inferior. No cortar en pedazos más pequeños - los puerros deben ser dejados en toda su longitud para asar
   

2. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.. Mientras que el horno se está calentando, cepille una capa fina de aceite de oliva en el plato para hornear, y sentar los puerros en el interior. Deje espacio entre los puerros. Rocíe una pequeña cantidad de aceite de oliva a través de los puerros, a continuación, espolvorear con sal y pimienta.
   

3. Coloque los puerros en el horno, sobre una rejilla central, y dejar cocer durante 25 a 30 minutos , parte o hasta menor esté tierna. Retire del horno y deje reposar por un momento.
   

4. Servir caliente, como un plato con la comida, o como un aperitivo salado.