Cómo cocinar en una estufa de inducción

Una energía eléctrica transferencias estufa de inducción por inducción de un built-in bobina de alambre en la tapa de la estufa en un recipiente de cocción. El recipiente debe ser eléctricamente conductora, hecha de un material ferroso tal como el hierro. La bobina de inducción es generalmente de color rojo. La olla debe ser colocado directamente sobre la bobina. La estufa en sí no crea calor, mantenerse frío al tacto. Cuando se retira utensilios del elemento calefactor, la bobina se desactiva y se apaga automáticamente.
Cosas que necesitará
recipiente de material ferroso Cocinar, con fondo plano
Horno manopla (si pote no han aislado mango) sobre Long cuchara o espátula
Cocinar medio como el aceite o el agua
alimento a cocinar
Instrucciones

1. Elegir un recipiente de cocción de hierro fundido o acero inoxidable y colocar el recipiente de cocción en la bobina de inducción en una estufa. Ajuste el nivel de calor según las necesidades.
   

2. Agregue el aceite o agua, dependiendo de lo que se está preparando.
   

3. Añadir la comida a la olla o sartén. Utilice una cuchara o espátula para remover la comida. La olla debe estar en constante contacto con la bobina de inducción para continuar la cocción. El ajuste de calor se puede ajustar con resultados casi inmediatos.
   

4. Retire la olla de la bobina cuando la comida está lista. La estufa se apaga casi al instante cuando se rompe la conexión con la bobina. La comida será continuar a fuego lento brevemente del calor en la olla y la comida en sí.