Cómo Hervir Puerros

Un puerro es un vegetal que consiste en un pequeño bulbo blanco, un largo tallo y hojas gruesas. Es similar a un cruce entre una cebolla y el ajo, pero con un sabor más amargo. Desde puerros tienen un sabor tan distintivo, que sólo necesita una técnica de cocina básica, como hirviendo simplemente suavizar su textura y aumentar ligeramente su sabor. Desafortunadamente, puerros pueden convertirse aguados y sin sabor si les hierve durante demasiado tiempo
. Cosas que necesitará
1-2 puerros
Cuchillo
grande tazón
paño limpio

Gran cacerola con tapa
3 tazas de agua
espumadera
un plato de servir o plato
Instrucciones

1. Cortar horizontalmente en la parte superior de los puerros , justo por debajo de la parte superior de color verde oscuro, luego retire y desecharlos. Cortar horizontalmente en la parte inferior de los puerros, por encima del bulbo inferior, luego retire y deséchelo.
   

2. Llene un recipiente grande con agua fría. Corte cada puerro por la mitad longitudinalmente, luego colocarlos en el agua.
   

3. Ponga su mano en el agua y agitarlo para ayudar a aflojar la suciedad en el interior de los puerros. Remoje los puerros en el recipiente con agua durante unos cinco minutos para que el polvo puede hundirse. Inserte el dedo debajo de cada hoja de puerro y raspar cualquier resto de suciedad.
   

4. Pat los puerros seque con un paño limpio. Llene una olla grande en su estufa con 3 tazas de agua. Establezca su estufa a "alto" y calentar el agua hasta que empiece a hervir.
   

5. Reduzca el calor estufa a "baja" y añadir los puerros en el agua. Coloque una tapa en la cacerola y calentar los puerros durante cinco minutos.
   

6. Quitar la tapa y utilice una cuchara ranurada para voltear los puerros sobre, entonces calientan ellos cubiertos por otros cinco minutos. Recoja los puerros con una espumadera y colocarlos en una bandeja o plato de servir.