El papel de pergamino es una "alta densidad papel con un recubrimiento antiadherente "que se utiliza en la cocción y cocinar.
Pergamino Papel Usos

Para aliviar la necesidad de que la grasa o el aerosol en una bandeja de horno o sartén, coloque el papel de pergamino en la bandeja para hornear y cocinar de forma normal. El papel de pergamino también se puede hacer en un pequeño bolsillo o bolsa para cocinar carne o verduras.
Papel de cera Definición

Reynolds está hecho de papel de seda que ha sido el triple recubierto con cera de parafina.
Papel de cera Usos

El papel de cera se utiliza comúnmente cuando la cocción, para cubrir las superficies de trabajo y reducir las salpicaduras de microondas. Papel encerado también se usa comúnmente cuando se trabaja con chocolates caseros.
Beneficios

Cuando se utiliza pergamino o papel de cera, la comida no entra en contacto con la superficie de trabajo , lo que hace la limpieza simple.

Advertencias

A pesar de que la Compañía Reynolds ha probado el papel de pergamino en hornos hasta 420 grados Fahrenheit, asegúrese de que el papel no viene en contacto con cualquier parte del horno, ya que puede quemar o incendiarse.