Cómo cocinar mijo en una olla de arroz

La belleza de ollas arroceras es que se puede encenderlos y seguir con su negocio. No más preocupaciones acerca abrasador su grano o tener que lidiar con una olla quemada. Mijo cocinará muy bien y rápidamente en una olla de arroz, teniendo menos tiempo para cocinar que el arroz de grano largo. Un alto contenido de proteínas, grano de fácil digestión, mijo hace un plato sabroso y saludable para cualquier carne, a pesar de que va muy bien con el cordero o un rico asado. También se puede cocinar en guisos y sopas, o incluso al horno en los huevos
. Cosas que necesitará
caldo (opcional)
Sal
Instrucciones

1. Enjuague 1 taza de mijo de grano entero en agua fría. Aunque el mijo es un grano entero, su pequeño tamaño requiere menos tiempo de cocción que otros granos. No es necesario remojar ella, sólo le dan un poco de enjuague antes de cocinar.
   

2. Ponga 2 tazas de agua o caldo en la olla arrocera. Como un grano, mijo no tendrá mucho sabor por sí solo. Eso podría ser justo lo que quieres, pero si usted quisiera añadir un poco de profundidad, use caldo en lugar de agua.
   

3. Vierta el mijo en la arrocera y añadir 1 cucharadita de sal, o más, al gusto.
   

4. Gire la olla arrocera en. Se apagará automáticamente en unos 20 minutos, que debería ser tiempo suficiente para el mijo para cocinar. Estará hecho cuando sólo tiene un poco de resistencia a la picadura. Mijo mantiene su textura bastante bien, pero no debe ser demasiado duro. Cuando su hecho a su satisfacción, tome el grano y servir.