Cómo preparar Pepinos por Decapado

Antes de Pickle esos pepinos frescos, usted necesita tomar unos minutos para prepararse para el proceso de decapado. Los pasos a continuación le guiará a través de almacenamiento de sus pepinos antes del decapado, reuniendo los ingredientes de decapado y finalmente limpiar y cortar los pepinos.
Instrucciones

  1. Coloque los pepinos en el refrigerador en un a prueba de humedad bolsa de plástico hasta que esté listo para comenzar el proceso de decapado.

  2. Reunir los ingredientes que necesita para preparar la solución de decapado mediante la compra de los ingredientes o tomándolos de su despensa. Usted necesitará el azúcar morena, decapado especias, vinagres, mostaza, sal y pimienta.

  3. Lavar los pepinos a fondo en agua fría hasta que se retire toda la suciedad de la piel.

  4. Cortar 1/16 de pulgada de cada extremo del pepino, asegurándose de quitar la flor de pepino si todavía se adjunta.

  5. Picar el pepino en la igualdad de las rebanadas de pepinillos mantequilla, o cortar el pepino por la mitad y luego en rodajas longitudinales de pepinillos. El tamaño que picar los pepinos en depende de su preferencia, pero la más grande de las rebanadas, cuanto más tiempo se tardará en cocinar los pepinos durante el proceso de decapado.