Las manzanas varían en color, de verde brillante a la piel de color rojo, mientras que su carne es de color crema pálido. Son redondas y varían en tamaño; variedades más pequeñas son generalmente más dulce. Las peras son generalmente de color verde, aunque a veces pueden tener tonos rojizos o amarillos. Son redondas en la parte inferior y estrecha hacia la parte superior. Las manzanas son firmes, mientras que las peras son más suaves al tacto. Ambas frutas tienen un núcleo que contiene semillas.
Taste of

De dulce para un sabor crujiente con una ligera acidez, diferentes variedades de manzanas sabor diferente. Los tipos más dulces son de oro y Red Delicious. En general, son refrescante y un poco jugosa. Las peras son dulces y muy jugosa, pero pierden su jugosidad con el tiempo.
Cómo comerlas

Las manzanas se comen crudos, especialmente las variedades más dulces. Los más agrio se utilizan a menudo en los postres; que se pueden hervir con el azúcar o al horno. Las manzanas que están más allá de su mejor también se pueden convertir en salsa picante. Las peras se comen crudos también, y también pueden ser guisado para los postres; su dulzura también les hace un buen maridaje de sabores afilados como el queso azul.
Nutrición

Las manzanas son ricas en vitamina C, fibra y polifenoles, que contienen antioxidantes, importante para mantener el sistema inmune y proteger de enfermedades del corazón. Las peras son también buenas fuentes de vitamina C y fibra, y también contienen muchos minerales y aminoácidos, que el crecimiento muscular ayuda.