Instrucciones de congelación Cebollas de perla

Todas las cebollas cambian la consistencia y textura cuando se congela, y cebolla perla - pequeñas cebollas cosechadas mucho antes de la madurez - no son diferentes. Sin embargo, para las cebollas se agrega a las recetas, como guisos o sopas, o para otras verduras cocidas, las diferencias son insignificantes. La clave para la congelación éxito cebolla perla es hacerlo rápidamente después de la cosecha. Cebolla perla a menudo se reunieron en el otoño antes de la primera helada
. Cosas que necesitará
Cuchillo afilado
bandejas para hornear
plástico envolver
bolsas de congelación Zipper

Instrucciones

1. Limpiar las cebollas perla como si a punto de comer. Quitar los tallos verdes, puntas de raíz y revestimientos exteriores.
   

2. Colocar las cebollas perla limpiados en una sola capa sobre una bandeja de horno. Las cebollas pueden tocar, pero asegúrese de que se mantienen en una capa uniforme.
   

3. Cubra la bandeja de horno con papel plástico. Si usted no tiene una envoltura de plástico, puede utilizar papel de aluminio.
   

4. Coloque la bandeja de horno envuelto en el congelador, teniendo cuidado de ponerlos donde las cebollitas permanecerán nivel en la sartén .
   

5. Congelar durante 12 horas o toda la noche, hasta que las cebollas perla son completamente congelado. Retire las cebollas congeladas de la sartén y rápidamente volver a empaquetar en bolsas de congelación cremallera y colocar en el congelador.