Las comidas bajas en carbohidratos para Niños

Preparación de comidas de los niños que son bajos en hidratos de carbono es una tarea difícil. De acuerdo con las directrices del USDA, el 45 por ciento a 60 por ciento de las calorías de los niños debe provenir de los carbohidratos. Planificación de las comidas significa incluir más carbohidratos no refinados, básicamente productos integrales y menos alimentos refinados y el azúcar-cargados. También es posible reemplazar muchos de los favoritos de los niños con las versiones más baja en carbohidratos
. Breakfast Fotos

  • En la mayoría de los padres, la preparación de un desayuno bajo en carbohidratos saludables para sus hijos, probablemente significa la eliminación de los cereales azucarados. Ayuda en este frente viene de los muchos fabricantes que ya están usando granos enteros en sus cereales y la reducción de la cantidad de azúcar también. Si los niños como los cereales calientes, avena cortada son una buena opción. Hágales rematar su avena con algunas rebanadas de fresa o plátano y añadir unas cuantas nueces picadas. Muchos panes de trigo tostadas tienen un sabor a nuez niños les gusta; bagels y magdalenas también están disponibles en las variedades de grano entero, como lo son panqueques y gofres mezclas. Los huevos contienen menos de un gramo de hidratos de carbono, por lo que un huevo revuelto envuelto en una tortilla de trigo integral es una opción saludable. Los niños pueden gustaría probar las frutas bajas en carbohidratos como las bayas y melones servidos con yogur o mezclados con un poco de leche y hielo picado para hacer un batido.

    Opciones de almuerzo

  • Sustitución del pan blanco en bocadillos de los niños con una variedad de grano entero será, al menos, mejorar la calidad de los carbohidratos en sus comidas. Para reducir efectivamente los carbohidratos, los padres podrían tratar almuerzos mini-taza rellenando cinco o seis pequeños recipientes de plástico con una variedad de alimentos. Para opciones de fruta puede probar rebanadas de manzana, salsa de manzana sin azúcar, bolitas de melón, bayas, mandarina secciones o cubos de piña. Para proteínas, incluyendo algunas combinaciones de proteínas /vegetarianas, intente diminutos pedazos de apio rellenos de mantequilla de maní, almendras enteras, hummus con palitos de zanahoria diminutas en otra taza para mojar, ensalada de huevo, los cubos de queso bajo en carbohidratos o "árboles" primas de brócoli con otra taza con un chapuzón cursi. La eliminación de los chips pueden ser menos doloroso cuando se reemplazan con una variedad de bajas en carbohidratos galletas de trigo integral. Anime a los niños a mirar las cartas de alimentos bajos en hidratos de carbono y ayudar a llegar a otras posibilidades para sus almuerzos mini-taza. De
    baja en carbohidratos Cenas

  • Control de las porciones es un tema importante en la planificación de comidas bajas en carbohidratos para los niños. Los carbohidratos, independientemente de su estado de salud que son, deben constituir más que un plato de acompañamiento limitada porción. Para aumentar el valor nutricional de los carbohidratos en la cena, trate de limitar el puré de papas para ocasiones especiales y tratando de arroz integral o pasta de trigo integral. Esta pasta de sabor casi lo mismo cuando usted hace espaguetis y albóndigas o macarrones con queso. Si usted hace la pizza, se adhieren a las opciones de masa fina y trigo integral. Tener una barra de ensaladas en casa permite a sus hijos a elegir entre una variedad de verduras para añadir a su ensalada. La ensalada puede incluir frijoles, semillas o trozos de pollo para la proteína. Otra opción para un do-it-yourself cena es introducir a los niños a shish kebobs, ya sea a la parrilla en el horno oa la parrilla exterior. Los niños se divierten elegir a partir de ingredientes saludables y deslizándolos en pinchos.
    Bebidas con las comidas

  • Además de los beneficios para la salud, otra de las razones para que un niño bebe leche con comidas es que sólo contiene 11 carbohidratos por porción. La leche de soja tiene sólo cuatro. Un niño que necesita 160 gramos de carbohidratos al día consume una cuarta parte de esa cantidad que bebe una lata de refresco. Aunque los jugos de frutas sin azúcar hacen añadir un poco de nutrición, también contienen un promedio de 27 gramos de carbohidratos. Ponche de frutas y limonada mezclas en polvo contienen un promedio de 37 gramos de hidratos de carbono.