Miten Mix All - Purpose Jauhot leipää Jauhot

< p > Leipä jauhot on noin kaksi prosenttia enemmän proteiinia kuin kaikkiin tarkoituksiin jauhoja ; ylimääräiset valkuaispitoisuus vaikuttaa rakenne ja koostumusleipää. Jos huomaat, että sinulla ei ole tarpeeksi leipää jauhojaresepti , korvata vehnäjauhoja jäljelläleipää jauhoja . Teemuutamia muutoksiareseptin joten seokseen jauhot saavuttaa samat tulokset kuin käyttämällä kaikkia jauhoja .
Ohjeet
< ol > < li > < p > Käytä valkaisematonta kaikkiin tarkoituksiin jauhoja jos voit - se onhieman suurempi valkuaispitoisuus kuin valkaistut jauhot .
< li > < p > Lisääylimääräinen rkl jauhoja jokaista kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja käytät sijasta jauhoja .
< br > < li > < p > Lisää 1 tl . of vehnägluteenista ja 1 1/4 tl . vettä jokaista kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja saamiseksi chewier koostumus .