Miten tehdä BBQ Beef With Valssatut Rump (8 askelta)

Halpaa leikkauksia kuten rullattu lantioon muuntua herkullista, sula-in-your-suuhun riekaleiksi grillaus beef, jos käytät oikeaa Uunitoiminnot. Rullattu lantio paisti on pitkä, luuton leikkaus, joka on rullattu tiiviisti ja sitten sidottu keittiö langan pitää muotonsa. Useita tunteja kytevän vuonna grillikastike tekevät valssatut paisti niin tarjouksen kuin sen kalliimpaa kollegansa. Valitse suosikkisi tyyppi barbecuekastike; se tekee valtava vaikutus maku oman naudanlihaa.
mitä tarvitset
Kuiva mausteet
Hidas liesi tai suuren potin
leikkuulauta
Vatkauskulho
Knife
Two haarukat
Ohjeet

  1. Aseta paisti paisti puhtaalle alustalle ja hankaa sekoitus kuivaa mausteita sen pinnalla - valkosipulijauhetta, suolaa, mustapippuria, chilijauhetta, savustettu paprika ja sipuli jauhe ovat hyviä valintoja. Hiero mausteet lihaan useita sekunteja auttaa heitä kiinni. Älä poista keittiön langan päässä paisti.

  2. Aseta paisti paisti hidas liesi tai suuren potin. Kaada grilli kastike lantioon paisti kunnes vähintään kaksi kolmasosaa siitä upotetaan. Laita kansi päälle hidas liesi tai potti.

  3. Cook paista miedolla lämmöllä, jotta se voi kiehua hiljalleen vähintään kuusi tuntia. Tarkista paisti usein ja sekoita kastike estämiseksi palamisen.

  4. Poista paisti paisti pois hidas liesi tai potin ja aseta se leikkuulauta. Kaada grillikastike taikinakulhoon ja aseta se sivuun.

  5. Leikkaa keittiö langan pois paisti ja hävitä se. Viipaloi paisti neljään osaan ja silppua jokainen pala käyttäen paria haarukoita. Vaihtoehtoisesti leikata neljä kappaletta useisiin pieniksi viipaleiksi sijasta murskaamiseen naudanlihan.

  6. Siirrä silputtu paisti paisti on kulhoon kanssa grillikastike. Sekoita liha kastike, kunnes se on täysin päällystetty.

  7. Maista pala naudanlihaa, kun se on jäähtynyt ja säädä mausteita maun mukaan suolalla, pippurilla, murskattu paprika tai muut mausteet. Sekoita mausteet osaksi grillaus beef seoksen.

  8. Tarjoa grillaus beef sandwich täyttö tai pääruokana perunamuusia, vihreitä papuja tai muita vihanneksia lisäkkeenä.