Kuinka maustua pihvit Tenderness

marinadi on yhdistelmä mausteita ja muita komponentteja, jotka voit lisätä naudanlihan paitsi parantaa sen makua, mutta myös tukea kypsennyksen. Marinointi pihvejä ennen keittämistä voi johtaa lisääntyneeseen arkuus. Vaikka on olemassa lukemattomia reseptejä pihvi marinadit, joka on nestemäistä pohja, voit seurata useita yleisiä tekniikoita marinointi pihvit, jolloin tarjous lihapala.
Mitä tarvitset
Marinadi

Muovipussi
Ohjeet

1. Kaada marinadi valitsemaltasi lihan päälle, ja varmista, että se on täysin päällystetty. Voit kaataa marinadi yli pihvi kulhoon tai paistaminen pannulla, niin kauan kuin olet varma, että koko pihvi on katettu kokonaan marinadi. Tyypillisiä esimerkkejä marinadit voi valaa oliiviöljyä ainesosia, kuten etikkaa, viini, sitruuna, lime ja jopa eksoottisia ainesosia kuten kuutioiksi papaija, inkivääri ja kiivi. Hapan hedelmät auttavat arkuus valmiin pihvi.
   

2. Aseta marinadin peittämä lihan muovipussiin ja säilytä sitä jääkaapissa enintään 24 tuntia, riippuen tietty resepti . Sinun pitäisi pyrkiä marinoida pihvi vähintään 30 minuuttia, jotta maut infuusiona liha ja happoja ja entsyymejä marinadi alkavat pehmittää pihvi.
   

3. Kymmenen minuuttia ennen haluat kokki pihvi, poista pussi jääkaapista ja anna lihan lämmetä huoneenlämpöiseksi.
   

4. Poista marinoitu liha muovipussiin ja kokki pihvi mukaan reseptin .