Miten Deep Fry Hot Wings (8 askelta)

Sen sijaan ostaa friteerattuja kuuma siivet ravintolassa, voit säästää rahaa ja tehdä omia kotona. Kun kuuma siivet ovat friteerattuja, ulkokuori tulee rapeita ja kullanruskeita. Uppopaistaa öljy myös kokkeja kanansiipiä nopeasti. Kun syvä paista siivet, ne heitti puhvelin kuuma kastike, ja kastike sitoutuu keitetty siivet. Tarjoile siivet bleu juustoa kastiketta ja selleri tikkuja nopean aterian tai alkupala.
Mitä tarvitset
4 kiloa. erotettu kanansiipiä
Salt
pippuria
4 kupillista kasvisöljyä
Deep paistinpannu
alumiinifoliota
pellille
1/4 dl voita
pienessä kattilassa
1/2 cup buffalo kuuma kastike
Kannellinen säiliö
Tongs
Plate
Paper pyyhkeet
Ohjeet

1. Season kana siivet suolalla ja pippurilla. Salli kanansiipiä istua huoneenlämmössä yhden tunnin ajan.
   

2. Kuumenna öljy rasvakeitin 375 celsiusta.
   

3. Fry siivet pienissä erissä. Aseta ne rasvakeitin kunnes ne ovat rapeita ja ruskeita, joka kestää noin 10 minuuttia.
   

4. Poista kanansiipiä öljystä pihdeillä. Leikkaa paksuin kanan siipi, jotta mehu on puhdasta eikä vaaleanpunaista jotta tiedät siivet valmis ruoanlaittoon. Aseta ne lautaselle peitetty paperipyyhkeitä valua.
   

5. Kääri kanansiipiä alumiinifolioon pidä ne lämpiminä. Voit myös sijoittaa ne leivinpaperille ja laita ne uuniin asetettu 275 celsiusta.
   

6. Sulata 1/4 kupillinen voita stovetop pienessä kattilassa.
   
   

7. Kaada puoli kuppi kuumaa kastiketta ja neljäsosa kupillinen voita kannellisessa astiassa. Aseta siivet säiliössä ja sulje kansi. Ravista säiliötä takki siivet kuuma kastike.
   

8. Tarjoile kuuma siivet, kun ne ovat vielä kuumia.