Comment Gel Biscotti (5 étapes)

Biscotti, ce qui signifie «deux fois cuit," est un biscuit italien est cuit dans une miche de pain, en tranches, puis grillées à une texture croquante. Alors que certaines variétés biscotti ont une texture Cake ou un biscuit-comme, la plupart sont à sec et croquant. Biscotti sont disponibles dans un large éventail de saveurs, comme le chocolat, amande, vanille, épices citrouille, la cannelle, le citron et d'anis. Certains types de fonction de biscotti fruits secs ou sont glacés au chocolat comme une touche décadente. Biscotti sont généralement servi le petit-déjeuner ou un dessert avec du thé, du café ou du vin. Si vous avez fait un grand lot de biscotti ou reçu plusieurs morceaux comme un cadeau, vous pouvez congeler le surplus pour les garder frais
. Les choses dont vous aurez besoin le récipient en verre ou en plastique de
pellicule de plastique avec un couvercle hermétique
Congélateur bande
Ciseaux
Marker
Instructions

  1. Déchirez un morceau de pellicule plastique et placez-le sur une surface plane, tel qu'un comptoir de cuisine. Disposez les biscotti à stocker côte-à-côte dans le centre de la feuille de plastique.

  2. Rassemblez les extrémités de la pellicule plastique ensemble étroitement pour créer un ajustement serré autour des biscotti.

  3. Placez les biscotti enveloppés dans un récipient en plastique ou en verre avec un couvercle hermétique. Réglez le couvercle sur le dessus du conteneur et appuyez fermement pour créer un joint sécurisé.

  4. Coupez un morceau de ruban adhésif du congélateur avec des ciseaux et l'enrouler autour du couvercle du récipient afin de protéger davantage les biscotti des odeurs alimentaires et les brûlures de congélation.

  5. Utilisez un marqueur pour marquer la bande de congélateur avec le mot «biscotti» suivi de la date. Placez le récipient de biscotti-rempli dans un congélateur et de le stocker pour un maximum de trois mois.