Kako napraviti zdrav pohani ribe (7 stepenica)

U potrazi za nekim omega-3 za večerašnju večeru? Kupujte divlje bakalar ili bilo šipke bijele ribe (kao jedinice lokalne i svježe moguće) pripremiti zdrav i jednostavan riblji jelo. Krajnji rezultat izgleda i okusa poput pržene ribe, ali recept zapravo koristi samo malo ulja. Jednostavno sauteing ribu, nego ga za prženje, proizvodi iste ukusne rezultate pregled što vam je potrebno
4 fileta bijele ribe Netlogu. & Lt; br & gt; 1/2 šalice brašna pregled & lt; br & gt 1 jaje pregled & lt; br & gt; Panko mrvice pregled & lt; br & gt; sol i papar pregled lt &; br & gt; 2 žlice. kikiriki, svjetlo maslinovo ili biljno ulje
& lt; br & gt; velikoj tavi pregled & lt; br & gt; dva tanjura i jednu zdjelu pregled & lt; br & gt; Lopatica pregled & lt; br & gt; oklagija ( izboru) pregled & lt; br & gt; 3 ili 4 papirnate ručnike
Upute pregled

  1. Rasporedi zdjelu i ploče u pokretnoj traci pored Ploča za štednjak sljedećim redoslijedom: ploča , zdjela, tanjur.

  2. Pospite 1/2 šalice brašna pomiješanog s nekim soli i papra u prvoj ploči. Nećete trebati onoliko koliko misliš.

  3. Break jaje u zdjelu i miješati s tanjura. Ako ste iz jajeta, 1/2 šalice mlijeka je u redu koristiti.

  4. Spread panko mrvice na posljednjoj ploči. Ako ti je teško pronaći, umetanje desetak saltine krekera u zip plastičnu vrećicu. Ih slomili po prevrtanja u plastičnu vrećicu s oklagija. Izlijevanja kreker mrvice na posljednjoj ploči.

  5. Nakon sušenja svaku tanku riblji file s papirnatim ručnikom, pristupiti red pločica kao da je na pokretnoj traci. Uzmite svaki komad ribe i kaput obje strane u brašno, umočiti ili bager u jajetu, onda kaput u panko mrvice.

  6. Kada su svi fileti su obložene s tri sastojcima, toplina 2 žlice ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Kad se ulje u tavi se grije, nježno stavite obložene šipke rame uz rame u tavi.

  7. Pomoću spatule, flip filete nakon pet minuta, ili kad se na dnu strane su zlatno smeđa , Nakon 3 ili 4 više minuta, izvadite ribu i neka ga sjesti na papirnati ručnik za minutu apsorbirati ulje. Poslužite odmah uz limuna klina.