Zdravstveni stručnjaci preporučuju temeljito čišćenje svih svježe voće i povrće, ali ćete trebate učiniti više nego samo pokrenuti stvari pod slavinu. Američka nutricionistička udruga preporučuje pranje ruku prije rukovanja bilo svježe proizvode i pomoću čiste škare ili nož za rezanje otvorene pakete. Što se tiče samog proizvoda, ADA preporučuje odbacivanje vanjske listove salate i ribanje sve čitavo voće i povrće, kao što su jabuke i mrkve, s čistim krumpir četkom.
Svježe proizvode sa nejestivim Skins

Možda ćete biti iznenađeni da bi saznali što trebate isprati proizvode sa nejestive kože, kao što su avocados, banana i naranči. Uostalom, ti se ne ide jesti izvana. Međutim, ako se štetne bakterije nekako stečen na kore, možete ga prenijeti u tijelu, a pripremaju hranu. Centri za kontrolu bolesti preporučuje ispiranje sve takve voće i povrće. Ona upozorava protiv korištenja deterdženata na njih, međutim, jer sapuni mogu biti otrovni ako se proguta.
Konzervirano, smrznuto i opran proizvoditi pregled

pravilu ne morate oprati konzervirano i zamrznuto voće. Packagers oprati voće i povrće prije zamrzavanja, i konzervirano voće i povrće se kuha prije pakiranja. Ispiranje konzervirano povrće može pomoći smanjiti njihov sadržaj natrija, prema težini kontrolu informacijske mreže. CDC javlja možete sigurno jesti proizvesti oznakom "opran" ili "trostruki pere."
Pesticida razmatranja pregled

Ako ste zabrinuti zbog kontaminacije pesticidima, vi ćete je potrebno učiniti više nego pranje proizvoda. Neki voće i povrće apsorbirati visoke razine pesticida kao što su rastu, a vi nećete biti u mogućnosti oprati one kemikalije off, prema Radne skupine za okoliš, prenosi PBS.org. EWG preporučuje kupnju organske celer, bobice, kamene voće, jabuke, grožđe, krumpir, zelenu salatu i korjenasto povrće. Ovo povrće i voće imaju tendenciju da apsorbiraju najviše razine pesticida.