Kako mogu Novi Krumpir (13 koraka)

Natječaj, novi krumpir nije teško mogu, a možete koristiti nove krumpir na razne jela, juhe i variva. Ako je Vaš novi krumpir su pohranjeni na hladnom i suhom mjestu, trebali biste ih roku od četiri do osam tjedana nakon žetve. Odaberite glatku, savršenim mladi krumpir mjerenje manje od 2 inča u promjeru. Koristite konzerviranju hrane tlak, jer kipuće vode radi na konzerviranju hrane neće biti dovoljno vruće da ubije bakterije.
Što vam treba pregled konzerviranje staklenke, poklopci i bendova
Soft povrće četkom pregled krumpir striptizeta
Veliki heatproof Container pregled askorbinske kiseline pregled velikoj tavi ili stockpot
soli (po izboru)
gumenim lopatica pregled vlažnom krpom pregled tlaka radi na konzerviranju hrane s JAR stalak Hrvatska Jar kliješta
Novine i ručnici pregled
Upute pregled

1. Perite konzerviranje staklenke, poklopci i bendova u vrućoj sapunici, a zatim dobro isperite. Provjerite staklenke pažljivo i odbaciti sve staklenke s čips ili pukotina. Koristite samo konzerviranje staklenke; staklenke, kao što su krastavac staklenke i majoneze staklenke nisu napravili izdržati visoke temperature i može slomiti. Ostavite posude u vrućoj vodi dok ne budete spremni da ispunite staklenke s krumpirom. Većina tlaka canners održat 7 litre ili 9 litara.
   

2. Perite mladi krumpir s mekom četkom povrća, a zatim temeljito isperite. Ogulite krumpir; mješine će se povećati mogućnost rasta bakterija na konzervirane krumpira.
   

3. Stavite mladi krumpir u veliki spremnik napuni sa smjesom od 1 žličica. askorbinske kiseline za svaki galon hladne vode. Askorbinska kiselina Mješavina će spriječiti krumpir iz zamračenja dok pripremiti staklenke.
   

4. Ispunite velikoj tavi ili zaliha lonac s vodom, a zatim dovesti vodu na čir. Kuhajte nove krumpir za 10 minuta.
   

5. Ispustite vodu iz krumpira, a zatim stavite kuhani krumpir u vrućim staklenke. Ulijte kipuće vode u staklenke, punjenje staklenke u roku inča s vrha. Izbjegavajte korištenje kuhanje vode krumpira, koji će biti previše škroba. Po želji, dodajte oko 1 žličica. soli na svaku posudu.
   

6. Trčanje gumenu lopaticom oko unutarnjoj staklenku ukloniti sve mjehurići zraka. Dodajte više kipuće vode da donese razine vode u roku od jednog inča s vrha staklenke, ako je to potrebno.
   

7. Obrišite rubove staklenke pažljivo čistom, vlažnom krpom. Čak minuskula količine hrane na rubu može spriječiti staklenke s brtvljenje.
   

8. Ulijte 2 do 3 inča kipuće vode u dnu tlačnog konzerviranju hrane. Stavite staklenku stalak u konzerviranju hrane i staviti ispunjene staklenke na stalku.
   

9. Učvrstite poklopac konzerviranju hrane sigurno, u skladu s uputama za svoj specifičan konzerviranju hrane. Otvorite petcock a zatim, s konzerviranju hrane na visoke topline, dopustiti matičnih iscrpiti za 10 minuta. Zatvorite petcock. Započnite timer kada radi na konzerviranju hrane dosegne preporučenu razinu tlaka. Pogledajte vaše konzerviranju hrane priručniku, kao pritisak će se razlikovati od 10 do 15 lbs. tlaka, ovisno o visini i vrsti konzerviranju hrane.
   

10. Skinite tlaka konzerviranju hrane iz topline kada su krumpir su obrađene za ispravan iznos od vrijeme. Dopustite radi na konzerviranju hrane da se ohladi u potpunosti sve dok tlak nula. Pričekajte dvije minute, a zatim otvorite petcock polako. Otvorite poklopac konzerviranju hrane s poklopcem nagnutom tako pare će pobjeći daleko od vas.
    

11. Skinite konzervirane mladi krumpir s toplom vodom, pomoću jar kliješta. Postavite vruće staklenke na debelim novinama ili suhim ručnicima. Dopusti staklenke da se ohladi nesmetano 24 sata.
    

12. Testirajte jar pečate nakon 24 sata. Jar poklopci ne treba pomaknuti kada pritisnete prstom u središte. Zatvoreni poklopac će biti malo udubljen. Ako ste pronašli neispravnim staklenke, u frižideru krumpira ili ih koristiti odmah. Također možete početi ispočetka i ponovno preraditi u neispravnim krumpir.
    

13. Znak zapečaćena staklenke s datumom krumpir su obrađeni i bilo koje druge korisne informacije. Spremite konzervirane krumpira u tamnom, hladnom i suhom mjestu.