Kako zamrznuti malina

debeo, sočan i prštala okusa, svježe maline dodati osvježavajuće slatkoću za ljetne favorite, od bobičastog tarts na špinat salata. Ovi izuzetno delikatna plodine neće dugo trajati, i treba biti zamrznuta i ako ne koristite ih odmah. Zamrzavanje može produžiti život malina do godinu dana. Možete ih zamrznuti zasebno, ili ih možete zamrznuti u šećer ili sirupa, tako da će trajati duže.
Što vam treba pregled pleh
voštani papir
hermetičan kontejner pregled
Zamrzivač vrećica
Šećer
Zamrzavanje Cjelovite Maline pregled

1. Isperite maline lagano u hladnoj vodi u cjedilo. Nježno pogladiti ih osušite papirnatim ručnicima, uklanjanje što više vlage što je više moguće.
   

2. Stavite maline na pleh obložen voštani papir, ostavljajući najmanje 1 inch prostora između njih tako da oni neće držati zajedno.
   

3. Stavite pleh u zamrzivač dok se maline zamrzne.
   

4. Prijenos smrznute bobice u hermetičan kontejner ili zamrzivač vrećice i pečat, uklanjanje što više zraka što je više moguće. Povratak vrećice za zamrzivač i koristiti malina po potrebi. Koristite roku od šest do osam mjeseci.
   Maline u Sugar Pack pregled

   1. Predaj isprane bobice u zdjelu i vrha sa šećerom. Za svaki 1 litru maline, dodajte 2.1.-4.3. šalice šećera.
      

   2. Umiješajte šećer u maline lagano sve dok se šećer ne otopi, pazite da ne posve simpatiju bobice. Šećer će privući tekućinu iz bobica kao što promiješajte.
      

   3. Žlica slatka malina i sokova u hermetičan kontejner, ostavljajući najmanje 1/2 inch prostora na vrhu.
      pregled

   4. Zatvorite posudu i spremiti u zamrzivač za do 12 mjeseci.
      Maline u sirup Pack pregled

      1. Kombinirajte jednake dijelove šećera i vode u maloj tavi na štednjaku na laganoj vatri. Miješanjem do šećera potpuno otopi, a smjesa je sirupastu teksturu. Koristite 1-2 šalice vode i 1 šalice šećera za svaki 1 litru maline.
         

      2. Dopustite šećerni sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi. Stavite isprane maline u hermetičan kontejner.
         

      3. Ulijte sirup hladi preko malina, ostavljajući 1/2 inch prostora u spremniku. Pečat i pohraniti u zamrzivač za do 12 mjeseci.