Kako da biste dobili piletinu vlažna Nakon Pečenje

suhe topline u pećnici mogu izazvati pečena piletina postati suši, što je manje primamljiva nego debeo, vlažnim kroj piletine. I dok suši out kokoš koja je pečena predugo u pećnici može biti neugodan, moguće je da bi ga više vlažna. Za većinu vlažne pečene piletine, važno je da slijedite korake navedene u nastavku kako bi se osiguralo da konačni proizvod je natječaj, punašna i ukusna.
Upute pregled

1. slanom vodom piletinu prije kuhanje. To pomaže tijelo apsorbirati dodatni vlagu prije pečenja, sprečavanje suši-out kokoš.
   

2. Pecite piletinu s kostima i kožom u na da zadrži vlagu.
   

3. Pecite u foliju ili u natkrivenom lonac. To sprječava isparavanje vlage tijekom kuhanja, u biti pomoću zarobljeni pare oslobađa tijekom pečenja držati piletinu vlažna.
   

4. gasiti piletinu s pan sokova ili flavorful umak nakon pečenja. Hollandaise ili sos može učiniti čak i suši out piletina okus više splasnuti i sočan.