Kako napraviti Frozen hamburger dobar okus (6 koraka)

Frozen Burger pljeskavice, da li ih se naprijed i ih smrznuti, ili ste ih kupili u trgovini, omogućavaju uživanje hamburger bilo koji dan u tjednu. Smrznuti pljeskavice imaju isto toliko govedina okus kao svježe-made hamburgere, ali budući da već formirana, nećete moći prenijeti sve okuse unutar Burger Patty. Umjesto toga, morate primijeniti pravo začina i preljevima nakon toga stvoriti ukusna okusa, od zamrzavanja hamburger.
Što vam treba pregled Crnog papra i košer soli pregled češnjak ili luk u prahu (po izboru ) pregled, sir (opcija) pregled pregled mesa toplomjer pregled Burger peciva pregled Začini

Upute pregled

1. Donesite svoje pljeskavice na sobnoj temperaturi prije kuhanja kako bi se meso kuha ravnomjerno, a ne isušuje govedine. Koristite vruće kuhanje koji stvara dobar kvačnjak; ne gomilati svoje pljeskavice - držati ih najmanje 1-inčni apart. Ne pritišćite prema dolje na pljeskavice, dok oni kuhati; ćete istisnuti sokovi i dobiti suhi hamburger.
   

2. Sezona vaš govedina liberalno s košer soli i crnog papra. Dodaj dodatne začina kao što su češnjak ili luk u prahu za dodatnim okusom prije kuhanja, po želji. Pokrijte svaku stranu Patty ravnomjerno sa svojim začinima.
   

3. Dodajte sir dati svoje Frozen hamburgere više okusa i dodatnih masnoća za vlagu. Pokriti pljeskavice sa sirom nekoliko minuta prije nego što su završili kuhanje, tako da sir ima vremena da se rastopiti. Oštre sirevi, poput oštrog cheddar ili bijeloj cheddar, će dati svoje hamburgere više okus od blagog sira kao Amerikanac.
   

4. Koristite meso termometar kako bi dobili pravo temperaturu. Uzmi svoje hamburgere od topline na 120 stupnjeva celzijusa za rijetke hamburger; 130 stupnjeva F za srednje rijetka; 140 stupnjeva F za srednje; 150 stupnjeva F za srednje i; i 160 stupnjeva F za dobro obavljen hamburger Patty.
   

5. Odaberite pravi kolač za vaš hamburger, punđu slične veličine na Patty. Dodaj dodatni okus na svoj hamburger pomoću brioche roll, slani pereca role ili komad tosta Texas. Tost buns ih čuvati od uzimajući vlažan i dodati malo škripanje.
   

6. Budite kreativni s preljevima i dodati dodatne okuse koji nadopunjuju začina ste već stavili na Patty prije kuhanja , Ranch dressing dodaje osvježavajući okus i trn u smrznutom Patty. Dimi, pržena slanina dodaje sloj fattiness i okusa na smrznutom hamburger. Luk na žaru ili pirjanog gljive dodati više tekstura i okus na svoj hamburger. Tradicionalni začini su uvijek dobrodošli; Samo zapamtite još podebljano i flavorful začina, manje govedina možda okus.