A fehér rizs volt a barna maghéj eltávolítása, mely számos olyan tápanyagot. Sárga rizs alapvetően fehér rizs, hogy már színes hozzáadásával sáfrány és /vagy kurkuma. Ezek a fűszerek ad a rizs élénksárga színű és kissé pikáns ízt.
Flavor

Rice egy sokoldalú összetevő, ami ízesíthető szerint milyen összetevőket már főtt a. Saját fehér rizs enyhén mogyorós, egy csipetnyi krémességének. Sárga rizs általában színeznek sáfrány, ezért megtartja ezt földes, illatos aromája, vagy a kurkuma, ami hozzá meleget.
Nutrition

Mindkét fehér rizs és sárga rizs nem teljes kiőrlésű, ami azt jelenti, hogy a legtöbb tápláló részének, a barna külső réteg, el lett távolítva. Mindkettő jó forrása a szénhidrátok és alacsony zsírtartalmú. Ők is magas a fehérjetartalma, ezért jó forrása a vegetáriánusok.
Használ

Fehér és sárga rizs csak szükség körülbelül 20 percig főzzük, mint a pelyva volt eltávolítjuk. A rizst kell egy kicsit bolyhos szerkezetű, de a szemek nem tapadnak össze. Ha igen, és pépessé válik majd a rizs szétfőtt. Sárga rizs a fő összetevője a paella, a spanyol rizs étel tenger gyümölcseivel és a hús; ez is része a kreol étel Jambalaya. A fehér rizs használják, hogy a rizsfelfújt, rizottó és a cucc zöldséget. Használja rizs egy éven belül a vásárlás, és a rizs esetében, amelyet főzött, tárolja a hűtőben, és fogyasztani a következő napon.