Hogyan készítsünk a legízletesebb Bolillos - Mexikói Rolls

Bolillos puha és ízletes mexikói tekercs. Mennek nagy a szendvicsek és azt is tudja kísérni minden étkezés. Tudod, hogy azok, amelyek csak a fehér liszt vagy egy része helyett azt teljes kiőrlésű liszt. Ön is lehet hozzá lenmag vagy napraforgómag.
, Amire szüksége van
2 csésze meleg víz
1 csomag száraz élesztő
1 evőkanál cukor Matton 1 evőkanál só
2 evőkanál vaj
6 csésze liszt Matton utasítás

1. Mix 1 csésze meleg víz a cukor és az élesztő és hagyjuk állni öt percig.
   
   

2. Meleg 1 pohár vizet, majd adjuk hozzá a sót és a vajat. Ellenőrizze, hogy a vajat megolvasztjuk, majd vegyük le a kályhát, és hagyjuk kihűlni. Matton

3. Keverjük tartalmát a serpenyőbe a élesztőt és adjunk hozzá 2 1/2 csésze liszt. Beat, amíg ők jól összekeverjük. Add hozzá a maradék 3 1/2 csésze lisztet, és keverjük, amíg nem kap egy lágy tésztát. Gyúrjuk és 10 percig hagyjuk emelkedése meleg helyen, amíg kétszeresére nő a térfogata, mintegy másfél órán keresztül. Matton

4. Puncs a tésztát le, és osszuk 16 db, vagy kevesebb, ha szeretne nagyobb tekercseket. Alakja őket, tegyük őket sütés lapokat, és hagyja kelni további 35 percig. Ellenőrizze, hogy a szoba meleg. Vágjuk a tetejét. Süssük 375 fokon körülbelül 10 percig, majd 350 fokon 30 percig.