Mielőtt használni karamell szósszal popcorn, meg kell hogy azt mondta mártással. Az alapvető házi karamell öntettel, össze egy csésze, vagy ha a cukor 1/3 összegét apróra vágott vajat, néhány kanál mézet és egy opcionális csipetnyi vanília. Heat közepes, amíg a keverék eléri a forraljuk, folyamatos kevergetés mellett. Folytassuk a forralást keverés nélkül, amíg a szósz ér egy vastag következetesség és és könnyű aranybarna színű. Ha eltávolítja a karamell a tűzről, gyorsan habverővel kis szódabikarbónát, és lehetővé teszi a szószt a felhabzást ahogy öntsük át a popcorn.
Cool Down vagy felmelegszik

Mivel a karamell öntettel felmelegszik, a vonal egy lapos serpenyőben sütőpapírral vagy fóliával és a pop a sima, unbuttered popcorn. Egy nagy keverő tálba, öntsük a szósz alatt bukkant kukorica és keverjük, vagy dobálják, amíg a kukorica egyenletesen bevonva. Spread a popcorn ki a serpenyőt a csomókat, vagy egyedi darab, és hagyjuk kihűlni és megszáradni teljesen tálalás előtt. Mert crunchier kukorica, süssük kb 200 fok kb 20 vagy 30 percig, vagy amíg a snack egy száraz textúra és ropogós összeroppant. Akkor szakítani a megkeményedett csomók karamell kukorica után a szósz megszilárdul.
Édesíti az üzlet

A klasszikus, édes és sós ízű, megszórjuk tengeri só a karamell popcorn jobb, ha kijön a sütőből. Hogy adjunk egy kicsit több crunch az edénybe, adjuk hozzá a finomra vágott pekándió a karamell öntettel. A csoki öntettel szitálás csomag még édes ízű, folyamatos keverés közben a forró mártással, vagy curry por be a karamell teszi a tisztán kontrasztos fűszeres-édes kombó.
Alternatívákat

Azt is párosítható boltban vásárolt karamell mártással, popcorn; egyszerűen hő és szitálás azt, hogy beugrott kukorica. Ez a módszer akkor működik a legjobban, ahol különösen ropogós kukorica, mint a házi vízforraló kukorica, amely lehet, hogy popping a magok növényi olaj hozzáadott cukrot, majd locsolás a késztermék sóval. Meleg karamell öntettel is tesz egy szórakoztató és ízletes dip mind a rendszeres és vízforraló stílusú popcorn.