Popcorn kernelek mérete eltérő fajtamegoszlását. A kis véglet, a rizs-szerű japán hulless egy terméshéjat olyan vékony tűnik átlátható, és láthatjuk a keményítőt alatt terül. A nagy véglet, rendszeres filmet színház popcorn egy vastag terméshéjat tele narancs karotin. A kettő között számos ereklye fajták, mint például a Baba Fehér, Baby Sárga, ladyfinger, Little Indian és baba rizs, amelynek színe közé esik japán Hulless és rendszeres popcorn. Általános szabályként elmondható, ha azt szeretné, fehér, finom popcorn, keres fajta & quot; baba & quot; a neve.