kérge

Öntetek

Measure 1 csésze meleg víz - 100-110 fok - a mérési pohár. Adjuk hozzá a cukrot, keverés a vizet egy kanállal, hogy feloldja a cukrot.

Add élesztőt a vízben. Állítsa be a mérőedényt félre, amíg az élesztő habos, kb 10 perc.

Tegyük a tésztát horog csatolt egy elektromos állvány mixer vagy kézi mixer. Öntsük a lisztet és a sót egy tálba. Állítsa be a mixer a legalacsonyabb sebesség beállítást bele a két összetevő. Hagyja a mixer, ahogy előkészíti a többi hozzávalót.

Add darált friss oregánó, hogy egy zöldfűszeres flatbread crust, ha ez szükséges.

Öntsük a élesztős keveréket és az olívaolaj a keverő tálba. Keverje a hozzávalókat a legalacsonyabb fordulatszám-ig minden jön össze egyenetlen dudor a közepén a tálba.

Növelje a sebességet, hogy a közepes beállítást, összekeverjük a tésztát, amíg a darab tésztát egy sima, egyenletes szerkezetű, kb 5-10 perc. Kapcsolja ki a mixer.

Egy könnyű réteg nonstick főzés spray vagy olívaolajat a belsejében egy tálba. Transzfer a tésztát a tálba. Fedjük le a tálat műanyag betakar. Tegye egy sötét, hűvös helyen - így például egy sütő vagy mikrohullámú, hogy nem használja - egy órán át.

Vegye le a műanyag csomagolást. Punch le a tésztát óvatosan a saját ököllel. Hagyja, hogy a tésztát pihenni körülbelül öt percig.

Alak a tésztát egy vagy több téglalap vagy ovális, amelyek körülbelül 1/4 1/2 hüvelyk vastag. Meg kell tudni, hogy egy vagy két 12-es kéreg, vastagságától függően.

Brush egy tepsibe olívaolajjal. Helyezzük a tésztát alakú a tepsi.
Top és Cook a kéreg

A sütőt melegítse elő 450 F.

Spread vékonyra szeletelt paprika vagy más zöldségek egy rétegben egy tepsibe. Szitálás a zöldségeket olívaolajjal.

Hirdetés tepsi előmelegített sütőben, pörkölés a zöldségeket, amíg meg nem puhul, kb 15 perc. Hagyja a sütőt eltávolítása után az edényt a zöldségek.

Par-sütni a flatbread kéreg nélküli öntetek körülbelül 5 percig. Par-sütés segít ropogós a héja, amely elengedhetetlen a vékony pizza.

Megszórjuk reszelt mozzarella vagy más reszelt, aprított vagy morzsolt sajtot a par-sült héja. Megszórjuk vékony szelet főtt olasz kolbász vagy más előre főtt hús tetején a sajt. Adjuk hozzá a sült zöldségeket a pizza. Szezonban a flatbread friss oregánó, vagy más gyógynövényekkel, ha szükséges.

Cook a flatbread pizza egy 450 fokú F sütőben, amíg a aranybarna kéreg, kb 10 perc.

Vágott nagyobb flatbread pizzák a könnyen kezelhető terek. Tálaljuk pizza azonnal amíg még meleg.
Utántöltés tippek

Pre-főzés hús feltéttel van szükség az élelmiszer-biztonság; pre-főzés zöldség feltéttel választható, attól függően, hogy a textúrákat úgy tetszik. Friss nyers zöldség feltéttel válnak a száraz, míg pizza szakácsokat, míg sült zöldségeket marad nedves és ajánlatot.

Gomba, frissen vagy karamellizált hagyma, paradicsom, cukkini, tök, padlizsán és articsóka szívek más alkalmas pizza feltétek. Vágott zöldségeket vékony szeletekre vagy apró darabokra túlterhelésének elkerülése érdekében a vékony héja.

Add leveles zöldségek, mint például a szakadt spenótot és rukkolával, miután a pizza szakácsokat.

Ön helyettesítheti egy további növényi öntettel ha elkészíti a sajt-kevésbé vagy vegetáriánus flatbread.

parmezán, Romano, Asiago, provolone, ricotta, kecskesajt, cheddar és Monterey Jack ideális sajtok flatbread pizza.

darabolt húst feltétek vékony szeletekre vagy ledönteni őket túlterhelésének elkerülése érdekében flatbread. Használja főtt pepperoni, sonka, csirke, bacon, pancettát, sonka és sok fajta kolbász.

Basil, rozmaring és kakukkfű is ízletes gyógynövények flatbread pizza.
Csere és kiszolgálás tippek

póttag boltban vásárolt flatbread a házi tésztát egyszerűsítése A pizza folyamatban. Tex-Mex tortilla így ultra-vékony tésztájú pizzát. Indiai naan egy kicsit vastagabb és chewier mint tortilla. Focaccia kenyeret egy olasz flatbread ideális pizzák kínál hagyományos olasz ihletésű összetevőket.

helyettesítheti 1 teáskanál szárított gyógynövények friss fűszernövények flatbread tésztát, ha szükséges. Ön is használja a bazsalikom, rozmaring, vagy kakukkfű.

póttag 1 csésze teljes kiőrlésű liszt felét a fehérítetlen liszt, hogy egy teljes kiőrlésű crust.

tálaljuk négyzet szelet pizza flatbread mint előétel.

fogadó a pizza party tál előfőzött öntetek és par sült kéreg. Hogy a vendégek az elejére saját egyadagos flatbreads.