Hvernig á að Can Chicken & amp; Núðlur (13 Steps)

Heimalagaður súpan er fullkominn þægindi mat. Svo gera a stór hópur og hægt að súpa þannig að þú munt alltaf hafa sumir að njóta. Til að tryggja öryggi, verður þú að nota þrýsting canner sem þetta er eina aðferðin til að drepa bótúlisma í lágt sýrustig umhverfi kjúklingur súpa. Þú þarft að bíða eftir að elda núðlur þar til þú ert tilbúinn til að borða súpuna. Þetta er vegna þess að sterkja í núðlur leysist í súpuna og veita umhverfi þroskaðir fyrir bakteríur að vaxa. Sækja Hlutur Þú þarft glampi niðursuðu krukkur sækja niðursuðu jar hettur sækja Jar lyftara /töng
Ladle
Heimalagaður súpan tilbúinn án núðlur
Pressure canner sækja Dry núðlur fyrir súpu (& # xBD; bolli þurrt á að þjóna)
Leiðbeiningar sækja

1. sótthreinsa krukkur og hettur með því að setja í gegnum uppþvottavél eða alveg kaf í sjóðandi vatni í 10 mínútur. Notaðu jar lifters að höndla krukkur eftir ófrjósemisaðgerð.
   

2. Hellið 4 tommur af vatni í botninn á þrýstingi canner og setja rekki í botn.
   

3. Stilltu canner yfir lágum hita án lokinu á meðan þú fylla krukkur.
   

4. ausa kjúklingur og grænmeti í krukkur. Fylltu krukkur á miðri leið.
   

5. Hellið seyði yfir kjúklingur og grænmeti og 1 tomma neðan mynni krukkur.
   

6. Cover krukkur með hettur til að innsigla og setja krukkur á the rekki í þrýstingi canner.
   

7. Settu bakhliðina á þrýstingi canner með Vent opinn og kveikja á hita á eldavélinni til hár . Látum gufu flæði út úr Vent holu í 10 mínútur.
   

8. Lokið Vent holu og hengja þyngd þrýstingur canner (ef það hefur einn) og bíða þangað til þrýstingurinn nær 11 psi.
   sækja

9. Halda hita á eldavélinni þannig að þrýstingurinn er í 11 psi í 60 mínútur fyrir lítri-stór krukkur eða 75 mínútur fyrir Quart krukkur.
   

10. Slökktu á hita og bíða þar til þrýstingur nær 0 psi. Bíddu 3 mínútur áður en þú opnar veg eða taka þyngd burt lokinu.
    

11. Taktu lokið af þrýstingnum canner og flytja krukkur til stöðugs yfirborði yfir nótt til að kæla alveg.
    sækja

12. Ýttu á miðju hvers lokinu til að staðfesta innsiglið. Fleygið krukkur ef lokið birtist aftur upp þar sem þau ekki innsigla almennilega. Geyma þessar krukkur við stofuhita í allt að 6 mánuði
    

13. Bæta við & # xBD. bolli af þurru núðlum til hvers skammti af kjúklingur súpa og koma að sjóða í 15 mínútur til að elda núðlur og hita súpuna. Berið fram strax, setja einhverjar afganga í kæli í allt að 2 daga.