Hvernig á að Hnoðið Johnny kaka deigið

Með því að nota rétta tækni til að hnoða slétt og þétt Johnny kaka deigið, getur þú komið í veg fyrir bragð rubbery. Einnig þekktur sem steikt dumpling, Johnny kaka er hægt að njóta á eigin spýtur eða fyllt með fylliefni svo sem ostur, kjúklingur, fiskur eða egg. Búa mjúkur og slétt Johnny köku deigið með smám saman að bæta nægilega vökva til þurr innihaldsefni, flouring deigið vel en hnoða og láta það hvíla almennilega. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Plain hveiti
Rolling pinna
Leiðbeiningar sækja

1. Dust látlaus hveiti á yfirborð sem þú ætlar að hnoða Johnny kaka deigið.
   

2. Transfer deigið á floured yfirborði og hnoða það. Ýttu deigið niður með höndunum og flettir það yfir til Hnoðið. Stráið smá hveiti yfir deigið meðan hnoða, að koma í veg fyrir það festist við hendurnar.
   

3. Hnoðið deigið í 5 til 10 mínútur, eða þar til það er fyrirtæki, mjúkur og þurr.
   

4. Cover deigið og láta það hvíla í um 20 mínútur. Hveiti hendurnar og móta 1 1/2-tommu kúlur úr deigið. Fletja bolta með hendinni eða með veltingur pinna og steikja Johnny kökur í heitu matarolíu.