Hvernig til próteinum Kjöt

Þegar elda fat sem krefst fínt saxað kjöt, þú þarft að vita hvernig á að próteinum - tækni sem felur í sér að skera mat í mjög fínu stykki. Máli mat sem þú vilt próteinum Nei, tækni er það sama. Til að próteinum, þarftu fyrst að teningar. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Skurður borð
Knife
Leiðbeiningar sækja

1. < p> Veldu stór beittum hníf til að skera kjötið.
   

2. Settu kjötið á fremstu borð.
   

3. Cut eða teningar, sem kjöt í litla teninga. Markmið fyrir teninga sem eru um 1/4 tommu.
   

4. Haltu hníf með annarri hendi og setja aðra höndina ofan á blað að jafnvægi það.
   

5. Settu efst á blað á fremstu borð og próteinum teninga í smærri stykki af klettur blaðið fram og til baka. Hin eðlilega ferill hnífsblaði vilja hjálp í þessari tækni. Þó að framkvæma þessa tækni er efri endi á blað ætti ekki að fara í fremstu yfirborðið. Þess í stað, bak endir á blað ætti að vera að gera allt að klippa eins og þú klettur hnífinn.
   

6. Marningur kjötið í minnstu stykki mögulegt.