Grani addensare il brodo di stufato di manzo, mentre l'aggiunta di fibre e sapore. Prova ad aggiungere 1/4 a 1/2 tazza di orzo periato, bulgaro, riso o altri cereali integrali di tua scelta per il vostro stufato di manzo 30 minuti prima di servire il tempo. Lasciare che il stufato sobbollire come i cuochi di grano. Poiché i grani assorbono l'acqua e si gonfiano leggermente, il vostro brodo addensa naturalmente senza la necessità di farina o di altri addensanti.
Pasta

Pasta infittisce anche il brodo durante la cottura come aggiunge amido al brodo. Toss in una manciata di vostra pasta preferita circa 30 minuti prima di servire il tempo. Mentre la pasta cuoce, assorbe l'acqua e raddoppia in termini di dimensioni, l'aggiunta di sapore e ispessimento lo stufato di manzo. Piccolo pasta, come ad esempio gli alfabeti o caffè d'orzo, la gioia dei bambini, ma è possibile utilizzare qualsiasi di pasta si sceglie. Considerare l'aggiunta di un paio di tortellinis o cravatte per aggiungere un tocco estroso alla tua stufato di manzo.

Patate

Prova ad aggiungere avanzi purè di patate o 1/4 di tazza di purè istantaneo patate al tuo stufato di manzo per addensare il brodo e aggiungere cordialità allo stufato. Se non li avete a portata di mano, pop una patata nel forno a microonde per cucinare. Togliere 1/2 tazza di brodo dalla stufato. Schiacciate le patate con una forchetta o schiacciapatate e aggiungerlo al brodo. Miscela il composto con un frullatore bastone e aggiungerlo al stufato.
Passata di verdura

verdura Purea aggiungere sostanze nutrienti mentre ispessimento tuo stufato di manzo. Entrambi rimuovere alcune delle verdure e brodo di minestra e frullare con un frullatore bastone, o aggiungere nuove verdure purea allo stufato. Si consideri la miscelazione verdure rimanenti, come broccoli, fagiolini o carote, e aggiungendoli alla stufato. Se non si dispone di verdure cotte a portata di mano, aprire una lattina di verdure o cucinare verdure surgelate nel forno a microonde e li fondono con un po 'di brodo. Aggiungere il composto sul stufato per addensare il brodo.