Come utilizzare Vasi su un grill a gas? (6 Steps)

Cucinare con pentole su una griglia a gas non è diverso da cucinare con pentole su un piano cottura a gas. La cosa principale è fare in modo di utilizzare le pentole adeguate, non chiudere la parte superiore della griglia a gas e di tenere d'occhio il calore del grill a gas in modo che non diventi troppo caldo. Si tratta di un modo ideale per cucinare le verdure o altri contorni accanto al vostro piatto principale che è già sulla griglia
. Hai bisogno di
Grill a gas
pentole o le padelle coperchi adatti per mettere su una griglia a gas
Alimenti
Condimento
Olio d'oliva o Pam
Cucchiaio di legno
griglia utensili
Grill pulito e raschietto
Istruzioni

1. Decidere che pentole e padelle si intende utilizzare sulla griglia a gas. Ghisa è il miglior tipo di pentola da utilizzare su un grill a gas. Assicurarsi che non ci sia niente plastica evidente, che la pentola non è fatta di Teflon e che non ha nessun tipo di smaltatura o il piatto sarà ottenere rovinato sulla griglia a gas. L'esterno potrebbe char, diventano fragili e di essere un vero e proprio dolore per la pulizia e questi possono essere pericolosi per cucinare su una griglia a gas. È possibile utilizzare una pentola più economico nel caso in cui essa diventa bruciata o finisce con troppi depositi di grasso sulla parte inferiore di esso.
   

2. Pulire accuratamente la griglia nella zona che si sta per posizionare la pentola (cioè se si utilizza un solo metà della griglia grata, e usando l'altra per cucinare il cibo sulla griglia). Fate questo prima di mettere qualsiasi tipo di padella su di esso. Se ci sono sgocciolio dal grigliare passato, come hamburger o bistecca sgocciolature, il grasso e gunk si accumulano sotto la pentola e bruciare la parte inferiore o potrebbero forse anche accendere un fuoco dalla creazione di fumo oleoso. Prendete una griglia raschietto /pennello con carta assorbente e vigorosamente raschiare sgocciolature e pezzi carbonizzati dalla grata.
   

3. Ruotare la griglia a gas sulla volta si è fatto pulizia e pronto per iniziare la cottura . Lasciate scaldare per circa cinque minuti o giù di lì prima di effettuare qualsiasi vasi di padelle sulla griglia. Mantenere la griglia a gas riscaldato ma non troppo caldo. Tenere la griglia a fuoco medio. Il calore inferiore può richiedere più tempo per cuocere i cibi, ma aggiungerà più tenerezza per la carne e le verdure quando cotte più lentamente.
   

4. Tenere le pentole sul lato della griglia quando si cucinano cibi in loro. Prima di effettuare qualsiasi cibo nella pentola, assicurarsi che la padella in cui si colloca il cibo è ben unta con Pam, olio di oliva e condimenti come sale e pepe se lo si desidera. Costantemente mescolare il cibo di cottura con un cucchiaio di legno per assicurarsi che le parti inferiori non bruciano.
   

5. Tenere il coperchio per la griglia a gas aperto per tutta la cucina. Se lo fai mettere un superiore del pannello che si sta utilizzando sulla griglia del gas, assicurarsi che ha niente plastica su di esso. Tenete d'occhio su di esso in modo da poter lasciare uscire il vapore e il cibo non scuoce.
   

6. Pulire accuratamente le pentole ed essere sicuri di spegnere il grill Una volta finito cucina. Si può indicare un particolare padella come la vostra pentola grill a gas o padella in modo da avere uno che può sempre essere utilizzato per questo scopo.