Come cucinare pollo con una pentola a vapore tradizionale

pollo fumante con un piroscafo piatto tradizionale è un modo rapido sano di preparare un delizioso piatto principale. Perché si cucina il pollo in un piroscafo, senza grassi aggiuntivi come l'olio o il burro deve essere aggiunto. Questo riduce il grasso e le calorie nel piatto. Qualsiasi parte di un pollo, così come il pollo intero in sé, può essere cotto a vapore, ma l'alternativa sana è a vapore disossate, petti di pollo senza pelle. Pollo al vapore trattiene l'umidità e rimane tenera, fornendo un pasto saporito pieno di proteine.
Hai bisogno
Pot piroscafo
acqua
pollo
Istruzioni

1. Riempire la metà pentola a vapore con acqua. Assicurarsi che il livello dell'acqua è di almeno parecchi pollici sotto il fondo del cestello a vapore. Portare l'acqua ad ebollizione pieno.
   

2. Per sapore supplementare, la stagione il pollo con sale e pepe. È possibile allineare il cestello a vapore con le fette di agrumi, come limoni o arance, per aggiungere un buon sapore al pollo. Marinatura il pollo prima di cottura a vapore è un altro buon modo per aggiungere sapore al piatto.
   

3. Mettere il pollo nel paniere vapore in un unico strato. Lasciare spazio tra ogni pezzo in modo che il vapore possa circolare liberamente. Non sovraffollamento cestello vapore, o il pollo non può cucinare in modo uniforme.
   

4. Coprire la pentola con il coperchio e vapore fino a quando il pollo è cotto. Lasciare il coperchio sul piroscafo per i primi cinque a 10 minuti - non sbirciare o si far uscire il vapore e allungare il tempo di cottura. Il pollo è fatto quando è bianco fino in fondo.