Come fare French Toast Utilizzando Banana Invece di uova

French toast Classic, con il suo gusto dolce e cannella zucchero e morbido, medio uovo-bagnato, è una colazione fiocco fine settimana in molte famiglie. Tuttavia, per i vegani e altri che non consumano uova, tradizionale brindisi francese è impossibile da praticare. Per fortuna, la comunità senza uovo è pieno di risorse e hanno imparato ad adattarsi questa colazione favorito con opzioni alternative. Ciò include una pastella a base di banane, che si traduce in un altrettanto gustoso pane tostato francese con un forte sapore di banana.
Hai bisogno
miscelazione ciotola
Banana
Latte (tradizionale, soia, riso o mandorle)
Farina
Vanilla
Cannella
Noce moscata
sbatte
pane denso (italiano, pasta madre)
coltello Pane
cucina a spruzzo o olio
padella o piastra padella
Spatola
Istruzioni

1. Mash una banana matura bene in una ciotola poco profonda. Per due porzioni, frusta in circa 1/2 tazza di latte, un cucchiaio di farina e vaniglia, cannella e noce moscata qb. Usare una frusta per mescolare la pastella insieme fino a quando non ci siano grumi e gli ingredienti sono ben amalgamati.
   

2. Slice una fitta, pane spugnoso in 3/4-inch fette spesse a1 pollici . Il miglior toast francese utilizza pane spesse fette che terrà insieme quando imbevuto in pastella e durante la cottura. Se avete bisogno di pane senza uovo, tradizionali pani italiano, il francese e lievito naturale sono l'ideale.
   

3. Spruzzare una padella piastra o padella leggermente con spray da cucina o un cappotto con un filo d'olio e posto sulla fornello a fuoco medio.
   

4. Immergere le fette di pane nella pastella, lasciando che ognuno sedersi nella pastella per circa 1-2 minuti su entrambi i lati. Il più spesso la fetta, più a lungo si deve immergere nella pastella.
   

5. Mettere il pane intinto sulla padella calda e fate cuocere per due o tre minuti, fino a quando la parte che tocca la piastra è leggermente rosolato. Capovolgere con una spatola e ripetete dall'altro lato, la cottura fino a doratura. Servire caldo.