ebollizione ammorbidisce la carne di una pera e rende abbastanza fiacco per una purea liscia . Per rendere il cibo per bambini, far bollire una pera sbucciata in acqua fino a quando la carne è tenera forcella. Esegui attraverso un mulino o robot da cucina, aggiungendo tanta acqua quanto necessario per ottenere la giusta consistenza. Per un dolce, purea fresca, dimezzare e nucleo una pera, ma lasciare la pelle. Far bollire pere fino al morbido e purea fino a che non sono lisce. Aggiungere il succo di limone, zucchero o cannella per sapore
Dessert

Attiva pere nella composte -. Frutta sciroppata - e servendo oltre torta o gelato. Core e chop pere, poi cuocere a fuoco medio fino a quando la carne della pera comincia a cadere a pezzi. Aggiungi condimenti e altri ingredienti, come cannella, noci e uvetta. Fai pere speziate facendo bollire in acqua con un sacchetto di spezie di cannella, chiodi di garofano e zenzero. Servite le pere speziate da solo o con la torta, gelato o biscotti.

Conserve Oggetti

pere Bollire per creare marmellate, burro e sciroppi. Per questi prodotti, bollire pere con spezie e un ingrediente acido per evitare che il frutto imbrunimento durante la conservazione. Succo d'arancia, succo di limone o aceto lavoro sono efficaci.
Alternative

Mentre bollire una pera certamente ammorbidisce, si può fare la polpa del frutto troppo morbido per certo ricette. Per i frutti più solida, portar via le pere in acqua profumo di vaniglia e servire con yogurt o muesli. Cuocere le pere ammorbidisce i frutti, mentre l'aggiunta di un aroma di affumicatura. Servite le pere alla griglia in crostate, torte o da soli. Pere cotte con cannella, zucchero e lavorare bene la noce moscata su schede di formaggio e nelle insalate.