Procedura: A Layered Taco Bake

A volte, nulla in grado di soddisfare la vostra fame, ma tacos. Se si sta alimentando una folla, si può indulgere loro voglie e assicurarsi che ci sia abbastanza per andare in giro, facendo un strati taco cottura. La combinazione di manzo piccante terra, verdure e formaggio fuso, forse condito con pomodoro fresco rom e panna acida, è ideale per quelle notti casuali quando tutti hanno lavorato l'appetito, ma preferisce un pasto snack-like. Organizza il tuo taco cuocere prima del tempo o punt con quello che hai a portata di mano; parte del divertimento di fare una cottura taco è che non può mai risultare allo stesso modo due volte
. Hai bisogno di
1-1 1/2 chili di carne macinata di manzo o di terra controfiletto
Taco condimento mescolare
cipolla tritata, l'aglio tritato, peperoncini verdi (opzionale)
Salsa (opzionale)
conchiglie Croccante taco o tortilla chips o tortillas di farina
13-by-9 pollici teglia o springform pan
Refried fagioli, fagioli neri, olive nere, cipolle verdi (opzionale)
in stile messicano formaggio grattugiato
cottura senza grassi spruzzo
Pomodori freschi tagliati a cubetti, guacamole, lattuga tritata, panna acida (facoltativo)
Istruzioni

1. Preparare la miscela carne macinata condita con carne di manzo, taco miscela di condimento e l'acqua. Mentre i cuochi di manzo, considerare l'aggiunta di una piccola cipolla tritata, l'aglio tritato e alcuni peperoncini verdi tagliati per sapore aggiunto. Quindi aggiungere solo un po 'di salsa grosso, se volete. Assaggiate la miscela per assicurarsi che ti piace; il composto di carne costituisce il nucleo del vostro bake taco. Se non siete sicuri se aggiungere ingredienti piccanti al bake taco, li servono come contorno in modo che la gente può raccogliere e aggiungerli al loro piatto a piacimento.
   

2. Selezionare il "crosta" del vostro bake taco. Prendere in considerazione la rottura croccanti gusci o utilizzano grandi tortilla chips in una teglia 13-by-9 pollici o la posa di grandi dimensioni, morbido, tortillas di farina in uno stampo a cerniera. Questo passaggio è puramente una questione di preferenze, ma le tortillas morbide servono per assorbire il liquido in eccesso, come i cuochi piatto.
   

3. Disponi i tuoi taco ingredienti cuocere in ordine di montaggio-line sul vostro contatore in modo che è semplice da mettere insieme. Per esempio, mettere il vostro taco cuocere crosta in prima linea, e successivamente la miscela carne trita scolati e conditi. Considerare l'aggiunta di fagioli fritti, anche se è meglio farlo solo sul livello di fondo, in modo da strati successivi non affondare sotto il peso. Line Up fagioli neri, olive nere o cipolle verdi, se si sceglie di aggiungere loro, seguiti da alcuni tagliuzzato formaggio in stile messicano. Scaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
   

4. Decidete ora se si vuole fare un livello tre a due o più livelli taco cuocere. Questa decisione consente di dividere gli ingredienti in modo appropriato per assicurarsi di avere abbastanza per tutti i livelli.
   

5. Spray vostra teglia 13-by-9 pollici o stampo a cerniera con senza grassi spray da cucina, quindi aggiungere il tozzo di scelta. Costruisci il tuo primo strato aggiungendo la carne, i fagioli fritti - se si sceglie di aggiungere loro, e solo su questo livello - seguito da fagioli neri, olive o cipolla verde e poi il formaggio. Creare la strato successivo o strati nello stesso modo, dopo l'ingrediente ordinata line-up sul bancone.
   

6. Cuocere la vostra cena taco per circa 30 minuti, o fino a quando il formaggio sulla parte superiore è fuso. Se avete usato uno stampo a cerniera, lasciarlo raffreddare sul vostro contatore per circa 15 minuti prima di toglierlo e metterlo su un piatto d'argento.
   

7. Serve tuo cuocere taco con contorno di fresco pomodori tagliati a cubetti, guacamole, lattuga tritato e la panna acida, se vi piace.