Come Congelare Wontons & amp; Gnocchi

gnocchi fatti in casa sono i migliori prodotti con la famiglia e gli amici nel corso di un paio d'ore conviviali, dato che piccoli lotti sono difficilmente vale il tempo necessario. Molte mani hanno reso il lavoro più leggero, e insieme si può facilmente risultare sufficiente per tutti. Una volta che sono assemblati, congelare le polpette o cotti e crudi per pasti veloci in qualsiasi momento.
Hai bisogno
Teglia
involucro di plastica
Carta pergamena
non -stick spruzzare
sacchetti freezer pesanti, o contenitori ermetici congelatore
Istruzioni

1. Linea una teglia con l'involucro di plastica o di carta pergamena. Spazio gli gnocchi in modo uniforme sul piatto foglio in un unico strato, non si toccano.
   

2. Lasciare gli gnocchi di stare scoperto per 15 minuti, in modo da la pasta può asciugare leggermente e ridurre il rischio di incollaggio .
   

3. Spray gli gnocchi leggermente con un getto di cottura, poi coprirli senza bloccare con la pellicola.
   

4. Disporre il contenuto del freezer così un foglio pan può sedere piatto. Far scorrere il foglio di gnocchi coperti nel vostro freezer, e lasciarli per quattro ore o fino a quando sono congelati solido.
   

5. Rimuovere il pan foglio dal freezer, e trasferire gli gnocchi surgelati individualmente di sacchetti gelo pesanti o contenitori ermetici congelatore. Etichetta e la data, per poi tornare gli gnocchi immediatamente al vostro congelatore.